Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев сообщил, что из-за неудачного улова лосося на Дальнем Востоке цены на икру резко выросли, рассказывают "Ведомости". По его словам, стоимость свежей икры выросла на 20% и превышает 3500 рублей за один килограмм.
Это подтверждает и представитель Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров. Как отметил Савельев, продукция прошлого года, которая не была реализована в торговых сетях, тоже подорожала – примерно до 3000 рублей за один килограмм. По его словам, вылов тихоокеанских лососей в этом году составил 334 000 тонн, на икру приходится 8% от этого улова и только треть поставляется на внутренний рынок.
Савельев подчеркнул, что почти вся икра, которая продается на рынке, дальневосточная. По его словам, еще около 10% приходится на икру, произведенную в США, однако из-за санкций сейчас эта доля рынка стремительно сокращается. Однако по мнению некоторых производителей, на рост цен повлиял не только неудачный улов, но и девальвация рубля. Также Савельев сообщил, что перевозки рыбы с Дальнего Востока в центральные регионы России практически не изменились по сравнению с показателями прошлого года и сохраняются на уровне 445 000 тонн.
