Лента новостей

Понедельник 3 февраля

06:09Кольца кальмаров в пряностях: эта закуска готовится очень просто и очень быстро 03:28Для вдохновения: 5 книг с героями в поисках счастья 16:47Появившаяся на публике в платье за 12 тысяч рублей Кейт Миддлтон произвела фурор 14:16Оскандалившаяся Седокова устроила разборки в шоу "Выжить в Самарканде. Игра сезонов" 12:23Тест для ценителей кино СССР: угадайте советский фильм по его черновому названию 10:16Шакире – 48: как изменилась жизнь известной певицы после тяжелого расставания 06:28Спагетти с фрикадельками: любимый рецепт детей и взрослых на каждый день 03:35Рудковская восхитилась видом спортсмена в одних трусах: Раздал огня 00:11Самойлова ужаснулась из-за своего внешнего вида: Не могу смотреть на себя в зеркало 18:34Вернувшаяся в Россию модель откровенно рассказала о взаимоотношениях с Джонни Деппом 16:23Сделано однозначное заявление о неготовности Меган Маркл и принца Гарри разводиться 14:53ВТБ стал жертвой сетевого лохотрона 12:26Тест: угадайте комедию СССР по необычному кадру 10:19Надежная охрана и необычный напиток: обнародован подробный райдер Гоши Куценко 06:29Дмитрия Нагиева сравнили с Егором Кридом 03:29Появление Ханде Эрчел В Москве вызвало настоящий ажиотаж 00:08Нужно ли начинать день со стакана воды и зачем? 21:14Звезда сериала "Кухня" возмутилась из-за номинации фильма "Анора" на премию "Оскар" 20:21Резко похудевшая в отношениях с женатым мужчиной Семенович вызвала ажиотаж 17:45Объявлены сроки возвращения певицы Глюкозы на большую сцену после громкого скандала 16:15Алсу после громкого развода взяла под крыло исполнительницу с нелегкой судьбой 13:59Лидия Федосеева-Шукшина заявила, что не собирается отказываться от наследства 12:06Зеленые пространства Москвы будут интегрированы в повседневную жизнь горожан 11:16ТЕСТ: только 1/10 угадает все фильмы по сыгравшей там звезде советской эстрады 09:55У Анастасии Волочковой началась черная полоса в жизни 08:41После выходных температура воздуха в Москве опустится до минус 5 градусов 06:41Пользователи Сети восхитились внешним видом Пугачевой: Еще даст фору! 03:37Интересная и вкусная закуска к вашему столу: запеченные помидоры с чесноком и яйцом 00:40Анна Курникова оказалась в инвалидной коляске: что случилось с избранницей Энрике Иглесиаса 21:57Перенесший серьезную операцию Николаев избавляется от элитной недвижимости 19:12Дочь Бородиной случайно проболталась о подаренной ей внушительной сумме 17:48Пережившая смертельную опасность Поргина покинула Россию 15:40Восстанавливающейся после смерти бывшего мужа Седоковой объявили бойкот 14:14Замок Галкина* и Пугачевой может превратиться в дом престарелых 12:58В подмосковных индустриальных парках и ОЭЗ реализовали 50 инвестпроектов в 2024 году 12:38Тест: вспоминаем известный советский фильм "Офицеры" 10:47Когда хочется согреться: оригинальный рецепт супа бозбаш 09:44Мария Погребняк соединилась с бывшим мужем-футболистом 08:48Екатерина Гордон опровергла важное заявление по делу Яниса Тиммы 06:44Есть перед сном вредно? Однозначный совет от нутрициолога 03:17После долгого отсутствия "дочка" перестала узнавать Оксану Самойлову: Как будто я ее не рожала! 00:10Хрустящие и сочные: самый простой рецепт чебуреков 21:55Салат с цыпленком и сальсой из болгарского перца: рецепт для необычного ужина 20:56Тест: насколько хорошо вы помните советский фильм "Тот самый Мюнхгаузен"? 19:10Губернатор Подмосковья вручил юбилейные медали ветеранам к 80-летию Победы 18:56Заявлено о большом успехе номинированного на "Оскар" Борисова: Им будут восхищаться 17:20Ущерб на полмиллиона: Волочкову обокрали наглейшим способом 15:56Оставленная детьми Долина не находит себе места из-за одиночества 12:02В Москве начали отмечать "Китайский Новый год" 11:51Ксения Бородина разоткровенничалась в Сети о своем избраннике
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

Эстетика национальной культуры: от вкуса и запаха к звуку и ритму

Эстетика национальной культуры: от вкуса и запаха к звуку и ритму
2919

Трапеза в краю кочевников – особый ритуал, в котором участвуют все органы чувств.

Чтобы ощутить прелести вековых обычаев и получить незабываемые эмоции, нужно совсем немного — поехать в Калмыкию. В самобытном степном регионе на юге России этнический колорит чувствуется на каждом шагу.

Осмотрев достопримечательности, не спешите в супермаркет за продуктами. Эстетика национальной культуры проникает в местные заведения общепита. Столица республики Элиста предлагает несколько крупных площадок, где калмыцкая кухня неотделима от народного творчества.

Ужин в таких развлекательных местах — это не только вкусная еда по рецептам далеких предков. Приглашенные артисты показывают настоящее шоу: песни на родном языке, пляски в национальных костюмах. Выступления танцевального дуэта "Магтал" в ресторане "Уралан" — яркая презентация традиций Калмыкии.

Восприятие вкуса и запаха национальных блюд непрерывно переносит к звуку и ритму калмыцких народных мелодий. Антураж специфичен настолько, что Калмыкия кажется не российской республикой, а целой вселенной.

Этническая составляющая творческих номеров органично передает своеобразие меню. Отказавшись от местной животной пищи, можно открыть для себя новые грани удовольствия.

Шарсн усн (жареное молоко). Фото: Екатерина Ежова
Шарсн усн (жареное молоко). Фото: Екатерина Ежова

Что попробовать в Калмыкии

1. Шарсн усн (жареное молоко)

Этим блюдом плененные китайские повара потчевали монгольских ханов. Во времена завоевания монголами Китая блюдо быстро приобрело популярность среди монгольской элиты.

2. Шарсн амтяхн гуйр (местная выпечка)

Хрустящие мучные изделия подают с сахарной сметаной.

3. Джомба (калмыцкий чай)

В составе зеленый чай с молоком и сливочным маслом, в него добавляют соль и специи.

4. Чиигян (национальный кисломолочный напиток)

Шикарный вариант для тех, кому надоел безвкусный магазинный кефир. Добро пожаловать в Калмыкию!

Шоу-бизнес в Telegram

3 июля 2023, 19:00
Танцевальный дуэт "Магтал". Фото: Екатерина Ежова
Дни.ру✓ Надежный источник