Лента новостей

Суббота 2 ноября

00:23Плющенко исполнилось 42: как фигуристу удалось стать иконой в мире российского спорта 17:55ТЕСТ: Угадайте фильмы по остроумным фразам героинь Фаины Раневской 17:23Тест на логику: попробуйте разгадать интересные головоломки 15:18Тест: насколько хорошо вы знаете советские мелодрамы? 13:42Официально объявлено о старте работы над фильмом по мотивам "Игры престолов" 13:25Скончалась актриса из сериала "Слово пацана" Лидия Ильина 12:28ТЕСТ: вспоминаем лучшие роли Владимира Меньшова по кадрам из культовых фильмов 11:14Понаровская оказалась перед крайне тяжелым выбором после смерти сына 06:27Пышные оладьи на кефире: рецепт лучшего домашнего завтрака для всей семьи 03:06У принца Гарри открылись глаза на скверный характер Меган Маркл 00:18"Целлюлит закрашивать лень": Дайнеко в купальнике показала себя без прикрас 17:58ТЕСТ к юбилею любимого фильма "Любовь и голуби": герои, факты и цитаты 16:14Тест: попробуйте угадать названия всех экзотических фруктов по фото 14:23На Никиту Кологривого устроят охоту в авантюрной комедии "Беги" 14:10Московский зоопарк открыл конкурс на лучшие кадры из трансляций 13:48Российские атомщики поделились с китайскими коллегами опытом обращения с РАО 12:26Подольская ответила на вопрос о грязи, предательстве и унижениях в шоу-бизнесе 12:22Селиванов из сериала "Реальные пацаны" объяснил решение забрать дочь у бывшей жены 11:25ТЕСТ по любимому фильму "Ширли-мырли": вспоминаем цитаты и героев 10:59Известный продюсер раскрыл страх Пугачевой оказаться в тени и быть забытой 06:12Паэлья с морепродуктами: рецепт яркого горячего блюда для холодных осенних дней 03:26Кейт Миддлтон отправила трогательное послание победившей рак знаменитой актрисе 00:29Дженнифер Лопес оказалась замешана в громком скандале с Пи Дидди 18:33Тест для любознательных: попробуйте угадать названия городских птиц 18:07Тест: из каких советских фильмов-сказок эти злодеи? 15:40Муцениеце после разборок с Прилучным оставила сына и покинула Россию: Жизнь продолжается 13:28Александр Петров появился в образе двух братьев-близнецов в трейлере комедии "Василий" 11:31ТЕСТ: угадайте знаменитый фильм Леонида Гайдая по имени главной героини 11:12Состояние 77-летней Татьяны Тарасовой резко ухудшилось 10:09"Так сложилось": Жасмин рассказала о смене фамилии 06:35Салат с баклажанами и хумусом: яркий рецепт в ближневосточном стиле 03:31Янковский высказался о внезапном переносе сериала "Преступление и наказание" на неизвестную дату 00:11Вы могли пропустить эти недооцененные фильмы с Меган Маркл: 5 ярких ролей герцогини 17:48Тест: насколько хорошо вы знаете историю моды? 15:21Получившего серьезную травму сына Тодоренко срочно отвезли в больницу 15:10История о любви и вере: премьера музыкальной мистерии "Княгиня Ольга" 14:52Ходченкова появилась в трейлере фильма "Волшебник Изумрудного города. Дорога из желтого кирпича" 14:39Вечная память: что случилось с могилой похороненной в России жены Леонтьева 13:04Умерла звезда сериала "Друзья" Тери Гарр 13:01Для снижения стресса: психолог советует трансляции из Московского зоопарка 12:40ТЕСТ: впоминаем культовые фильмы с Людмилой Гурченко по профессиям ее героинь 11:37Пугачева резко отреагировала на слухи о разводе с Галкиным* 11:06ТЕСТ: угадайте любимый фильм Эльдара Рязанова по одной фразе 10:26Куда сходить в Москве: афиша c 31 октября по 9 ноября 06:04Каша в мультиварке: этот рецепт сделает ваш день и избавит от лишних хлопот 03:10Почему Кейт Миддлтон перестала носить свое помолвочное кольцо 00:12Ивану Янковскому – 34: что смотреть с актером в первую очередь 17:46Тест по кулинарии и географии: из какой страны этот десерт? 15:42Тест: угадай любимый советский фильм по кадру с преподавателем 14:45Какие фильмы россияне чаще всего смотрели в прошлом месяце
685
400
true
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

От какой рыбы отказались россияне

12214

По оценкам Росрыболовства, объемы потребления рыбной продукции в России не изменились, чего нельзя сказать о вкусовых предпочтениях россиян. В рационе граждан стало больше тресковых видов рыб, а атлантическую сельдь заменила тихоокеанская.

Экономический кризис и санкции Запада, а также российские ответные меры, не повлияли на потребление рыбы и рыбной продукции в России. По предварительной экспертной оценке Росрыболовства, в 2014 году на каждого россиянина пришлось не менее 22 килограммов продукции из рыбы. Согласно данным докризисного 2013 года, тогда на каждого жителя страны приходилось 22,3 килограмма рыбы.

По данным ведомства, за 2014 год в России произошло не только снижение импорта рыбы за счет запрета на поставки продукции из Европы и США, но и уменьшение объемов ее экспорта за рубеж. Это означает, что на рынке страны, а значит и в рационе россиян, стало больше отечественной рыбы и продукции из нее.

"За 2014 год объем импорта рыбной продукции в Россию в сравнении 2013 годом снизился на 12,8% и составил 884,8 тысячи тонн. Поставки семги и форели (свежей, охлажденной и мороженой) составили 146,3 тысячи тонн, что на 27,6% меньше поставок 2013 года. При этом объем поставок рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов за пределы России, по предварительным данным Росстата, за год составил 1,7 миллиона тонн, что на 9,5% меньше 2013 года. Экспорт лосося мороженого снизился на 53% – до 35 тысяч тонн (добыто было более 337 тысяч тонн тихоокеанского лосося)", – цитируют "Известия" Росрыболовство. В ведомстве добавили, что за 2014 год российские рыбаки добыли 4,22 миллиона тонн водных биоресурсов. Это на 1,9% меньше уровня 2013 года.

В России произошло перераспределение спроса на рыбу, считает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация) Алексей Аронов. Объемы потребления, по его словам, сохранились за счет того, что россияне перешли на тресковые виды рыб, кижуч, нерку, горбушу, а атлантическую сельдь заменила тихоокеанская.

Потребление охлажденного лосося снизилось на 30%. Такое падение вызвано сокращением предложения и последовавшего за этим ростом цен на эту рыбу почти в два раза.

"В 2014 году рыба, как российская, так и импортная стала резко дорожать. Правда, произошло это в конце года – в ноябре-декабре. Оценить, отразилось ли это на потребительской активности населения, крайне сложно, так как это предновогодний период высоких продаж, да и рост цен в то время еще не успел дойти от оптового звена до розницы", – рассказал исполнительный директор Рыбного союза, который объединяет предприятия рыбного хозяйства и аквакультуры, Сергей Гудков. По его мнению, цены на рыбу и рыбную продукцию будут расти и дальше, а объемы потребления станут сокращаться.

Рост цен на рыбу, даже добытую в России, составил 80%-100%, отметил Гудков. Себестоимость добычи и налоги для экспортеров рыбы не растут, но добытчики заинтересованы либо продавать свою продукцию за рубеж, либо устанавливать цены для внутреннего рынка в соответствии с мировыми ценами.

Рыба и продукция из нее остается наименее потребляемой категорией продуктов среди россиян. Согласно данным Росстата, в 2013 году в среднем россиянин потребил 86,9 килограмма мяса и мясных продуктов, 278 килограммов молока и кисломолочных продуктов, 80,7 килограмма фруктов и ягод, 56,3 килограмма картофеля, 96 килограммов овощей и бахчевых культур, 90 килограммов хлеба, более 220 яиц.

Шоу-бизнес в Telegram

24 февраля 2015, 09:14
Фото: GLOBAL LOOK press/Nikolay Gyngazov
Известия• Требует проверки