03:57 / 07 декабря 2020
Как известно, одним из важнейших факторов успеха для любого ресторана, особенно на старте существования проекта, является его местоположение. В Москве, как и повсюду, есть места удобные и с хорошей проходимостью, есть сложные, до которых нужно специально добираться. Но важно не только это. Ресторан должен "попасть" в свою аудиторию – локацией, едой и атмосферой. В противном случае, он обречен на умирание.