Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) зарегистрировало 35 новых случаев отравления тортами. Таким образом, число пострадавших от некачественных кондитерских изделий достигло 58 челок, сообщает РИА Новости. На данный момент госпитализировано 39 пострадавших, в том числе, 29 детей.
"За последние сутки зарегистрировано 35 новых случаев пищевых отправлений, в том числе 23 детей. Всего за 2 дня заболело 58 человек, в том числе 42 ребенка (72%), госпитализировано 39 человек, в том числе 29 детей (70%)", – сообщили в Роспотребнадзоре по региону.
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в 30 торговых точках Якутская снято с реализации 60 килограммов продукции производства кондитерского цеха "Нарыйаана". При обследовании цеха выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательств, в том числе, нарушения условия хранения сырья и готовой продукции.
Для исследования были взяты пробы готовой продукции, смывы с инвентаря и оборудования, а также пробы воды, дезсредств и остатки тортов. Кроме того, отправлен в лабораторию материал, взятый от 12 сотрудников цеха. Как сообщили в ведомстве, по предварительным данным в остатках кондитерской продукции обнаружен патогенный стафилококк.
Помещения цеха и оборудование опечатаны, его деятельность временно приостановлена. Возбуждены административные дела, материалы дела будут переданы в суд.
Напомним, ранее поступила информация о том, что 30 детей Якутска отравились после того, как съели торты местного производителя. По предварительной версии, причиной отравления стали некачественная продукция, купленная в магазине "Нарыйаана".
