Россиянам следует быть особо внимательными при покупке арбузов и грибов. С такими рекомендациями выступил главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
"Когда вы решили восполнить свой минерально-пищевой обмен таким вкусным способом, как употребление арбуза, нужно попросить, чтобы продавец предъявил документ, говорящий о качестве - санитарно-эпидемиологическое заключение", - заявил Онищенко. Употребление в пищу испорченного арбуза может привести к возникновению побочных эффектов, вплоть до отеков.
Арбузы в Москву поступают в основном из Средней Азии и Астраханской области. Причем, по мнению главного санитарного врача, наиболее высоким качеством отличается именно астраханская продукция. Спелые арбузы чаще всего привозят в российскую столицу в конце августа - начале сентября.
Также Геннадий Онищенко предостерег соотечественников от закупок грибов в неустановленных местах. "При сборе грибов тем, кто собирается этим заняться, я бы посоветовал ограничиться лишь эстетической частью, то есть собирать, но не есть, если вы не уверены, что это за грибы", - приводит "Интерфакс" слова главного санитарного врача.
В настоящее время, по данным Роспотребнадзора, в России фиксируется мало случаев отравления грибами. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека регулярно проводит рейды и проверки в местах нелегальной торговли этим товаром, в основном вдоль дорог.
