По дороге с работы домой мы заходим в магазин и покупаем упаковку пирожных, чтобы, лакомясь, скрасить одиночество. Заказываем пиццу в субботу вечером, чтобы соответствовать любимой киногероине Бриджит Джонс из той грустной комедии, которую периодически пересматриваем по выходным… Звучит ужасно, согласитесь? А главное, такой подход к еде и происходящему в разы уменьшает наши шансы на счастливую личную жизнь. Встаем на путь исправления!
- Самое главное, с чего стоит начать путь к новой жизни, – найти силы признаться себе, что проблема зависимости от еды действительно существует. Как поставить диагноз? Вспомните, сколько раз вы утром садились на диету и собирались правильно питаться, а уже к вечеру сходили с дистанции? Или что вы делаете в первую очередь, когда чувствуете внутренний дискомфорт? Заедаете неприятные ощущения "приятным" тортиком или бутербродом? А чувство вины после обжорства, бывало? Да, это она – зависимость. Признайтесь себе – не кому-то. И приступайте к активным действиям.
- Проведите чистку в холодильнике – избавьтесь от всего лишнего, вредного и чересчур соблазнительного. Скажите "нет" колбасе, шоколаду, полуфабрикатам, майонезу и прочему гастрономическому мусору.
- На холодильник наклейте фото несоблазнительной полной женщины, глядя на которую вам не захочется проводить ночные рейды по выявлению чего-нибудь вкусненького в доме. А на экран телефона, напротив, поставьте снимок своего внешнего идеала – для мотивации.
- Перестаньте сдабривать блюда майонезом, кетчупом и другими вредными соусами и приправами – они обманывают ваши вкусовые рецепторы. Научитесь чувствовать истинный вкус еды.
- Желание поесть должно возникать в желудке и ощущаться физически, поэтому научитесь отличать физический голод от эмоционального. Так вы не будете обращать внимания на "вкусность" блюда и сможете утолить голод чем-то полезным. Во время психологического голода всегда хочется чего-то конкретного и сию минуту – жареного картофеля с майонезом и чесноком прямо сейчас. И ваша фантазия уже рисует скворчащую сковороду с золотистой картошечкой. Аппетитно? Нет! Потому что это и называется пищевая зависимость, а "сидит" она у нас в голове.
- Не голодайте! Пропустив обед, вечером вы съедите в два раза больше. Ешьте небольшими порциями по пять-шесть раз в день.
- Ведите дневник питания – в приложении смартфона или в блокноте. Когда вы будете видеть, сколько всего съедаете за день, а еще и сколько во всем этом калорий – задумаетесь, стоит ли завтра повторять в том же духе.
- Придумайте себе занятие при возникновении негативных эмоций – выйдите на прогулку, займитесь рукоделием, почитайте любимую книгу, позвоните родителям или подруге. Отвлекайте себя от мыслей о еде.
- И напоследок. Здоровый сон – еще одно важное средство в борьбе с обжорством. Очень часто голод возникает на фоне расстройства сна. Происходит это за счет снижения в крови лептина – гормона, который регулирует аппетит и сигнализирует мозгу о насыщении.