11:03 / 16 мая 2017
Аутентичную национальную кухню экспортировать довольно сложно. Феномен локальных продуктов, вкусов, технологий и поколениями нарабатываемого кулинарного опыта на новом месте частенько дает сбой. Особенно если речь идет о таких развитых и очень специфических гастрономических культурах, как индийская, арабская, корейская, но особенно китайская. Тем поразительней успех "Китайских новостей", которые медленно, но верно продолжают разлетаться по российской столице.