Многие считают, что кофе помогает похудеть, так как дает энергию при небольшом количестве калорий. Однако согласно недавнему исследованию американских ученых, кофе оказывает противоположное действие на организм человека.
Как передает ИА "Росбалт", при регулярном потреблении кофе повышается производство кортизола – так называемого гормона стресса. Его цель – ускорить метаболизм, повысить давление и уровень сахара в крови, чтобы быстро обеспечить мышцы и клетки мозга питательными веществами.
Через некоторое время, когда действие кофе заканчивается, а физической реакции организма на "стресс" так и не последовало, появляется чувство голода, а неиспользованные калории сохраняются в виде жировых отложений. Осложняет ситуацию то, что со временем человеку требуется все больше кофе, а следовательно многократно повышается риск лишнего веса. Между тем ученые из университета Западной Австралии открыли необычное свойство чая. По их мнению, черный чай повышает тонус кровеносных сосудов, а также помогает нормализовать высокое артериальное давление. Кроме того, он на 10% снижает риск возникновения гипертонии.
В течение полугода исследователи наблюдали за 95 мужчинами и женщинами в возрасте от 35 до 75 лет. Они ежедневно выпивали по три чашки ароматного напитка.
При этом участники первой группы пили – черный чай, а добровольцы из второй – получали кофеиносодержащий напиток, напоминающий по вкусу чай, но приготовленный из других компонентов. После шести месяцев выяснилось, что артериальное давление у добровольцев из первой группы снизилось.
