Лента новостей

Вторник 17 июня

20:00Окровавленная Бледанс средь бела дня вызвала оторопь: Кричала от боли 19:08Ушел на небеса еще один знаменитый артист кино и телевидения 18:55Мать Пригожина категорически отказалась покидать Израиль в критической ситуации 17:19Весь мир прощается с гениальным композитором и музыкантом – еще одна утрата 17:08Неузнаваемая после процедуры Костенко ужаснула народ своим видом: Жуткие последствия 15:52Внезапный уход яркой звезды "Диснея" стал ударом для детей по всему миру 15:49Творческая молодежь Москвы объединилась в летнем лагере кинопарка "Москино" 15:01"Баба Сара": 47-летняя Жасмин готовится к рождению внука 14:35Участники "Московского долголетия" поделились историями о влиянии литературы на их жизнь 14:30Кадры с развода Агутина и Варум попали в Сеть 14:27Только гении решат это уравнение: переместите всего 1 спичку для верного решения 13:26Москва спортивная: 28 и 29 июня в столице пройдет марафон тренировок 13:26Запомните эти три вещи, которые нужно беречь как зеницу ока – об этом говорил еще Конфуций 13:23Двое из ларца: как отличить ягуара от леопарда – запомните раз и навсегда 13:02"Зеленый маркет" организует кинопросмотры под открытым небом 12:52Беременна в 16? Новость о звезде "Слова пацана" взорвала Сеть 12:35В Москве вручили премию "Рекорды рынка недвижимости" 12:29В московском водоеме заметили краснокнижного тритона 11:56Тест: угадайте советский фильм по кокетливой шляпке героини 11:52Еще мудрец Омар Хайям объявил главную тайну человечества. Запомните раз и навсегда 11:39Невеста Лепса сделала противоречивое заявление в ответ на его намек о расставании 11:25Московские школьники забрали главный приз Всероссийской олимпиады по информатике им. Келдыша 10:50"Кажется, что умираю": врачи спасают красивого молодого друга Алены Кравец 10:50Дмитрий Певцов и Государственный Кремлевский оркестр представили патриотический спектакль "В списках не значился" 10:50В деле о смерти звезды сериала "Друзья" Мэттью Перри появился новый поворот 10:28Мародеры разграбили могилу Жанны Фриске 10:28Тест: отгадайте фильм СССР по кадру со сценой и зрителями 09:50Не имела звания, но была народной: народ оплакивает ушедшую в вечность звезду театра и кино 09:32Люди несут цветы к легендарному дому Александра Домогарова 08:55Появились тревожные новости о состоянии находящегося в коме Тиграна Кеосаяна 08:54Тест: угадайте фильмы СССР по кадру с шахматами или шашками 06:35Тест: вспомни любимый советский фильм по кадру с ковром на стене 03:41Что категорически нельзя делать 17 июня, чтобы не остаться в одиночестве и нищете навечно 00:48Только так нужно реагировать на открытую людскую зависть, чтобы стать успешным: об этом знал сам Конфуций 21:44Над пенсионеркой Пугачевой нависла опасная угроза: Она сама понимает 20:52Волочкова сделала сенсационное заявление о беременности Муцениеце от ее бывшего 20:43Именно этот талисман – ваш: вот что нужно носить с собой каждому знаку Зодиака 19:35Не стало легендарного певца, музыканта и композитора – еще одна потеря для человечества 19:31Собчак показала почерневшую руку Киркорова после срочной госпитализации 17:45Прилучный отреагировал на выписанный на его имя строгий запрет после суда с Муцениеце 17:38Именно эта "старая" расцветка сейчас на пике: вот как носить горох после 50 лет и молодеть одновременно 16:00На трамвайных остановках без павильонов появились информационные табло 15:57Весь мир прощается с великим актером и певцом – еще одного маэстро забрали небеса 15:53"Узнали только на шестом месяце": всплыли сенсационные данные о беременной Тодоренко 15:14На Ломоносовском проспекте приводят в порядок дома в стиле советской неоклассики 14:46Вылитый Армен: схожесть дочери Цымбалюк-Романовской с Джигарханяном сразила наповал 14:37ТЕСТ: Узнай советский фильм по кадру с очередью 14:31Муж отпустил Буланову уже через 2 года после свадьбы 13:41Это покупают даже звезды: вот что каждому надо купить в магазине этим летом 13:18Переевшего Прохора Шаляпина экстренно госпитализировали
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Коктейль с кровавой историей

4602

None

Думаю, каждый наслышан о том, как в Средние века в Европе лютовала инквизиция. Но чтобы на костре сожгли за коктейль — о таком зверстве я, признаться, слышу впервые. Произошли эти жуткие события в Испании. Итальянский солдат Хелио Габал попал в руки конкистадоров, принявших его за шпиона. Они его долго и старательно пытали. Но подозрения в шпионаже не подтвердились, и Хелио отпустили на волю. До того как попасть в солдаты, он был агрономом. Заручившись поддержкой местных земледельцев, он принялся изучать апельсиновые деревья. Хелио грезил создать апельсиновое вино. Его продолжительные винодельческие поиски успехом не увенчались. Тогда Хелио с горя накидал в кувшин с вином дольки апельсина и лед, заявив, что все равно будет пить только апельсиновое вино. Своей нехитрой смесью он просто-таки ошеломил испанцев. "Это кровь дьявола!" — воскликнули они. Инквизиция, естественно, не могла сей вопль оставить без внимания. Бедного Хелио опять пытали. В итоге он сознался в пособничестве сатане и был сожжен на костре. Есть еще одна легенда, повествующая о рождении этого напитка. И не менее кровавая. А все дело в том, что sangre по-испански значит "кровь". И коктейль "Сангрия" вот уже 400 лет не дает покоя филологам и любителям всякого рода баек из склепа. А по сути своей это простецкий напиток. Я бы даже сказала - крестьянский. Сборщики фруктов наливали в бурдюк с красным вином ключевой воды и подкреплялись этой смесью в течение рабочего дня. Разбавленное вино послужило прототипом сангрии. Потом рецепт немного усложнили. И сейчас можно насчитать с десяток различных вариаций. Вот, к примеру, классика: одна часть бренди, три части красного сухого вина, две части горького тоника. Все три жидкости слить в кувшин, бросить туда два-три крупно нарезанных апельсина и сахар по вкусу. И поставить на несколько часов в холодильник. Добавить лед и подавать в высоких бокалах. Можно сделать белую сангрию: нарезать лимон, апельсин и персик в графин, залить бутылкой белого сухого вина и парой стаканов воды, приправить измельченным мускатным орехом и корицей. И на три часа — в холодильник. Перед подачей всыпать кубики льда. До конца августа в ресторане El Parador проходит праздник сангрии. Гостям предлагают 12 видов коктейля. Упомянутую белую сангрию здесь готовят с грушей и лаймом. Красные вина оттеняют гранатом и вишней, игристые — расцвечивают ананасом, манго, медом, имбирем и персиком.

Шоу-бизнес в Telegram

19 августа 2008, 10:30