Полтонны "неправильного" меда изъяли на медовой ярмарке, прошедшей в сентябре в Москве. Специалисты отправили некачественную продукцию пчеловодства обратно пчелам, которые получили таким образом лишнюю подкормку.
Во время проведения ярмарки ветеринарные специалисты осмотрели более 5,5 тысячи емкостей. Непосредственно на ярмарке мед исследовался по органолептическим и физико-химическим показателям. По результатам проведенных исследований было забраковано 458,4 килограмма меда и продуктов пчеловодства, выдано 20 уведомлений на некачественный мед, сообщает РБК.
Весь не соответствовавший межгосударственному стандарту мед был снят с реализации и помещен в изолятор. По окончании ярмарки продукт был денатурирован и возвращен владельцам для использования его в качестве подкормки пчелам, подчеркнули в столичном Комитете ветеринарии.
Ярмарка меда, организованная Российским союзом пчеловодов, проводилась с 12 августа по 18 сентября на территории московского музея-заповедника Коломенское. Приобрести натуральный мед и другие продукты пчеловодства горожане могли со 120 открытых прилавков. В ярмарке принимали участие 80 пчеловодов из 25 регионов России и Казахстана. Всего для реализации было привезено 198 тонн меда.
Стоит отметить, что случаи продажи некачественного меда на московских ярмарках не так уж редки. В сентябре в столице прошло еще одно мероприятие по продаже этого ценного продукта, на котором были также отмечены случаи реализации "неправильного" меда.
На прошедшем в парке "Сокольники" Всероссийском фестивале меда ветеринарные эксперты сняли с реализации 90 килограммов меда, не соответствующего требованиям ГОСТа. Некачественная продукция была подвергнута денатурации. Всего было осмотрено более трех тонн меда, проведено 84 экспертизы и 588 исследований, сообщает Московский комитет ветеринарии.
