Лента новостей

Пятница 29 марта

13:32У съехавшего от жены Кологривого появился шанс вернуться домой к семье после ареста 12:14Юлия Барановская откровенно рассказала о желании родить четвертого ребенка 11:08Елену Степаненко втягивают в судебные тяжбы из-за унаследованных квартир в Сочи 10:23В новой песне Аллы Пугачевой усмотрели намек на развод с Максимом Галкиным* 09:08Принц Уильям пристрастился к алкоголю из-за стресса на фоне борьбы Кейт Миддлтон с раком 08:02Решетова с ампутированной рукой пришла на Первый канал 06:14Певица Шакира закрутила роман со звездой сериала "Эмили в Париже" 03:28СМИ: Подробности диагноза Кейт Миддлтон не будут публиковаться из-за медицинской тайны 00:16Владимиру Преснякову исполнилось 56 лет: вспоминаем малоизвестные факты об артисте 23:54Взлохмаченную Гузееву заметили с парнем: пристроился сзади 21:01Заверните обе: молодая жена Цекало предъявила своих малышек в розовом 17:33Дочь Заворотнюк предчувствует скорый конец 14:23Объявлено о возвращении Андрея Губина на сцену в честь его 50-летия 13:15Муцениеце на презентации кинопроектов рассказала о планах уехать из России летом 11:23Косметолог объяснила, почему Казьминой ни в коем случае нельзя было делать инъекции в нос 10:01Пластический хирург перечислил все операции, которые могла сделать Алла Пугачева 08:51Живущая в ОАЭ Виктория Боня грезит покупкой домов, вилл и самолетов 07:02"Я открыл глаза, у меня текли слезы": что испытал Сергей Светлаков в момент истины 06:41СМИ: Ди Каприо может быть тайно помолвлен с моделью Витторией Черетти 03:06Леди Гаге исполнилось 38 лет: разбираем культовый образ певицы без макияжа 00:13Ева Мендес призналась, что отказалась от карьеры в Голливуде из-за детей 00:00"Снова": облаченная в черное с макушки до пят Стриженова уехала прочь 22:01Высоцкой вручили цветы после тайного пополнения в семье 19:00"В самом центре Москвы": ведущая Оксана Федорова предупредила народ о посещении локации 16:46Срочно: невестка Кристины Орбакайте объявила о диагнозе ребенка 13:33Пригожин рассказал, как певица Валерия планировала завершить карьеру и уйти от продюсера 12:33Опасающаяся признаков старения Бледанс готова к новым пластическим операциям 10:27Нарколог Каторгин рассказал о шансах Ефремова избавиться от алкогольной зависимости 09:2358-летний Валерий Меладзе впервые стал дедушкой 08:38Кушанашвили призвал Кологривого упасть на колени и извиняться перед людьми за свой проступок 06:36Звезды шоу-бизнеса, которые стесняются своих прошлых образов 03:56Дэвид Бекхэм подарил сломавшей ногу жене самокат-ходунки с корзиной для вина 00:16Квентину Тарантино – 61 год: почему мы любим и пересматриваем фильмы культового режиссера 00:03"Я возьму опеку над детьми": Ксения Собчак провозгласила о переменах в жизни 21:39Бедная: неузнаваемая дочь Кончаловского и Толкалиной выбралась на улицу, прикрывая глаза 19:02Не одинока: Агата Муцениеце показала нового партнера 16:48Пригожин призвал публично сжечь террористов из "Крокуса" и установить диктатуру 16:38Младший сын Яны Рудковской просит другую мать: "Я тебя люблю! Приезжай!" 14:3237-летний Роберт Паттинсон впервые стал отцом 12:4185-летний Александр Збруев отмечает долгожданное пополнение в семье 11:43Адвокат Федосеевой-Шукшиной рассказала о текущих проблемах актрисы с финской недвижимостью 09:55Принц Уильям испытывает колоссальное давление и стресс из-за известия о раке у Кейт Миддлтон 08:52Стало известно о песне, которую Алла Пугачева не выпускает уже 27 лет 08:01"Не хочу, не люблю и не скучаю": многодетная жена Тарасова перечеркнула прошлое 06:38Кире Найтли исполнилось 39 лет: как актрисе удалось занять особое место в киноиндустрии 03:15Гвинет Пэлтроу рассказала, какие слабости позволяет себе в выходные 02:43"С ума сошли?": Надежда Бабкина выдала подноготную Марии Шукшиной 01:06Никто не ожидал: невестка певицы Валерии повернулась к народу задом 00:23Что не так с ботоксом для волос? 22:57Ставший россиянином боксер Кевин Джонсон откроет ресторан в Москве
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Где продают мороженое с черной икрой

6641

None

Лучшей пары для ломтика фуа-гра, чем подсушенный на гриле деревенский хлеб, не найти. Классикой также считаются французский багет и дрожжевой хлеб типа Poilane. Впрочем, птичья печень хорошо уживается со многими продуктами и входит в состав самых разных блюд. Главное - не комбинировать ее с яркими вкусами и ароматами. Поэтому никакого уксуса или горчицы, осторожней с пряностями и горькими ингредиентами. А вот прохладное, бархатно-сладкое мороженое сочетается с жирной печенкой весьма недурственно.

Французские мастера Philippe Faur делают мороженое, наполовину состоящее из фуа-гра. В 2007 году это изобретение получило Гран-при Международного салона SIRHA как лучшая инновация. Затейливый десерт советуют сочетать с каштановым супом, печеным картофелем, жареным мясом или просто свежими гренками.

Сласть с циррозной птичьей печенью - не единственная диковина в ассортименте Philippe Faur. Мороженое с базиликом, черной икрой, луком, сыром рокфор, горчицей, черным перцем, лакрицей, трюфелями, перцем чили… Сорбе "Кетчуп", "Песто" или "Шампанское"… На сегодняшний день в производстве 73 вкуса. Среди них - более или менее традиционные: медовое, каштановое, ванильное, карамельное, мускатное, фисташковое, шоколадное. Есть "цветочная" серия: фиалковое, розовое, лавандовое, розмариновое. Или "пряная": анисовое, коричное, кардамоновое, имбирное.

Дабы не было недоразумений, оговорюсь: фиалковое мороженое в исполнении - не подхимиченная сладость фиолетового цвета, а мороженое с натуральной эссенцией из лепестков фиалки. То же самое касается и всех остальных сортов. Девиз компании - никаких красителей, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. И в целом Philippe Faur очень педантично подходят к выбору исходных продуктов. Закупают шоколад у одного из самых уважаемых в мире шоколатье Michel Cluizel. Причем именно эстетскую серию Grand Crus, так называемый "единичный шоколад": плитка отливается из какао-бобов, выросших на одной плантации. И вот еще - Philippe Faur морозят не только коровье, но и овечье, и козье молоко. Берут его исключительно у животных, кормящихся на горных лугах.

16 сентября 2008, 10:25