Специалисты из Американской ассоциации сердца проанализировали с помощью алгоритмов машинного обучения результаты долговременного исследования, посвященного поиску связей между состоянием сердечно-сосудистой системы и различными видами диет. Оказалось, что каждая дополнительная чашка кофе в неделю снижает риск инфаркта на 7%, а риск инсульта – на 8%, передает НСН.
При этом, как подчеркивают авторы работы, исследование доказало лишь то, что между бодрящим напитком и здоровьем сердца существует тесная связь. Тем не менее ученые пока не знают, как именно связаны эти вещи.
Также исследователи проанализировали то, как соотносится с сердечно-сосудистой системой употребление красного мяса. Оказалось, этот вид пищи также связан с уменьшением риска сердечной недостаточности и инсульта. Однако результаты исследований на эту тему трудно сопоставить из-за больших различий в определениях того, что считается красным мясом, пишет EurekAlert!
Ранее американские ученые заявили о том, что кофе помогает бороться с лишним весом. Однако для того, чтобы активизировать полезные свойства напитка, в него необходимо добавить сливочное масло. Для одной чашки кофе достаточно десяти граммов молочного продукта.
