Лента новостей

Понедельник 4 марта

19:38Фастфуд по ГОСТу: чем баловали себя советские граждане? / Сосиска в тесте / Оригинальный рецепт 19:21Тест: попробуйте вспомнить культовые фильмы конца XX века по кадру / 15 ностальгических вопросов 19:08Вкусный и яркий завтрак для НЕЕ и НЕГО! Устрой романтичное утро! 18:59Тест: насколько хорошо вы помните сцены из советских комедий / 20 серьезных вопросов 18:18Мужчина отказался от сахара на 30 дней и вот что произошло! Результаты эксперимента! 18:11Вот это да! Представлена самая легкая сумка в мире! На 99% состоит из воздуха! 17:06Красавица-дочка! Вот как выглядит 8-летняя наследница Утяшевой и Воли! Уникальные кадры! 16:15Ефремова скоро выпустят? Грядет суд об освобождении актера по УДО / Отсидел лишь половину срока! 15:58ВКУСНЕЙШИЙ безалкогольный напиток на 8 марта! Рецепт грейпфрутового лимонада с корицей 15:37Тест: какой элемент соответствует вашей личности? Огонь, Вода, Земля или Воздух? 15:30Книги для детей – 5 лучших произведений для маленьких читателей / От классики до бестселлеров 15:14Мартиросян высмеял поведение Тодоренко в музыкальном шоу "Маска" 14:45"Обморок": что случилось с Петросяном после выписки из больницы 14:34Лайфхаки: как развить любознательность и стать счастливее 14:01Это довело Дмитрия Маликова до слез: певец сделал громкое признание 13:33С любовью к себе – 5 простых способов сделать жизнь лучше / Берем на заметку! 13:17Готовим праздничный ужин для мамы к 8 марта: с этими рецептами справится ЛЮБОЙ 13:17ПРАВДА или ЛОЖЬ? Тест для любителей советского кино 13:1174-летняя жена иноагента Пугачева развлекается в Израиле под украинские песни 12:3770 лет со дня рождения Бориса Моисеева: взлеты и падения артиста, называвшего себя бриллиантом 12:26Это блюдо наладит вашу семейную жизнь: готовим куриные голени в медовом соусе 12:19Omoda S5 GT: Пора заняться спортом! 12:13"Все годы ты делал шоу за счет Оли": Погребняк упрекнула Даву в хайпе на имени Бузовой 12:06Тест по истории СССР / Ответьте правильно на 10 интересных вопросов 11:30Прилучный рассказал, как на самом деле относится к своей бывшей жене Муцениеце / Брутян в курсе? 11:19Стэйтем и Бандерас: какие западные новинки кино стали самыми просматриваемыми в феврале 11:11Влиятельный человек раскрыл причину расставания с Ивлеевой после скандальной вечеринки 10:48Увлекаетесь географией? Этот тест для вас – наберите 10 из 10 10:34Рухнувшая со сцены Орбакайте заявила, что живет в России и не планирует никуда уезжать 10:25 "Раздеваюсь каждый день": интимное признание 50-летнего холостяка Мити Фомина 09:5610 фраз для крепких и счастливых отношений / Говорите их чаще! 09:50Тест для смышленых: сможете ли вы отгадать старые русские загадки? 09:47Ольга Бузова собралась замуж: поклонники выбирают красивую дату церемонии. А кто жених? 09:20Пугачева одной фразой поставила на место своих критиков 09:08"Даже не знаю, чем я заслужила": Муцениеце поздравили с рождением дочери 09:05Что делать при аллергии: оказываем себе и близким первую помощь 06:13Где выгоднее покупать подарки к праздникам? Выбираем между онлайн– и офлайн-магазинами 03:09Можно ли навредить волосам, если мыть голову твердым шампунем? Ответ трихолога 00:32Почему очень хочется сладкого? На то есть три главных причины / Узнай прямо сейчас 21:22Кажется, что мужчина обманывает тебя? Вот как можно это понять! / Что делать, если появились подозрения? 19:35Мама стала подругой: негативная сторона тесного общения с родителями, о которой вы не знали 18:50Готовим роллы дома: c этим простейшим рецептом вы потеряете интерес к доставкам 17:23Тест: ответьте на 10 интересных вопросов о великих ученых 15:51Выбираем коврик для йоги и фитнеса / Идеальный вариант на каждый день 14:16Тест: как хорошо вы знаете лайфхаки из СССР? 13:59Перенесшая операцию Кудрявцева столкнулась с непреодолимыми трудностями 11:51Тест: как хорошо вы помните школьный курс физики? 09:15Усталость, тревога, утомляемость? Причины возникновения с точки зрения восточной медицины. Методы коррекции 06:27Стоит ли мыть голову каждый день? Трихолог дал ответ 03:19Как эмоции мешают нам зарабатывать и что с ними делать? / Советы бизнес-психолога
685
400
true
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Оливье с форелью и апельсиновым майонезом: Рецепт удивительного салата на Новый год

Оливье с форелью и апельсиновым майонезом: Рецепт удивительного салата на Новый год
1689

Привычный рецепт салата "Оливье" некоторым может показаться наскучившим. Предлагаем новый способ приготовить любимое блюдо.

Перед Новым годом многие хозяйки задаются вопросом – что же приготовить к праздничному столу? Хочется чего-то изысканного, но в то же время приемлемого по цене. В Сети можно найти множество интересных рецептов от шеф-поваров, большинство из которых предлагают создать настоящий шедевр, но времени и денег на это уходит уйма.

Есть более простые способы удивить гостей. Необычный оливье на Новый год можно приготовить при помощи изменения ряда ингредиентов. К примеру, колбасу можно заменить... на форель или любую другую малосольную красную рыбу. Так предлагает сделать повар Андрей Ковалев. Его вариант приводит "Подмосковье сегодня".

Если вы выбрали именно этот путь, то не кладите в оливье соленые огурцы. Они перебьют вкус рыбы. Лучше будут "смотреться" свежие огурчики, они замечательно сочетаются с данным продуктом. Также можно заменить простые куриные яйца на перепелиные, они дадут более насыщенный вкус. Готовый салат можно украсить любой икрой. Также очень вкусный оливье получается, если заменить колбасу на креветки.

Еси же вы консерватор, то попробуйте заменить колбасу или мясо на утку. Перед готовкой утиное филе лучше мариновать на протяжении суток в масле с добавлением розмарина, кайенского перца, чеснока, меда и соевого соуса. После этого утку можно обжарить и резать в салат.

Для заправки оливье можно приготовить апельсиновый майонез. Для этого возьмите апельсин, лук-шалот, пол чайной ложки горчицы и чайную ложка винного уксуса, соль, сахар по щепотке и 200 граммов растительного масла. Для приготовления майонеза взбейте два желтка с солью, сахаром и горчицей. Потом добавьте масло и уксус.

Для придания апельсинового вкуса смешайте лук и апельсиновый сок и выпаривайте. в готовую смесь добавить сделанный майонез.

26 декабря 2022, 08:00
Салат. Фото: Elena Sikorskaya/ Russian Look/ Globallookpress.com
"Подмосковье сегодня"✓ Надежный источник