Лента новостей

Суббота 15 февраля

20:17Многодетная Мария Погребняк заговорила о дочери 16:38Находящегося в отношениях Брэда Питта застали за страстными поцелуями с другой женщиной 14:31Принявшая решение пропустить важное событие Кейт Миддлтон вызвала волну негодования 12:42Раскрыт райдер и гонорар звезды Comedy Woman Екатерины Варнавы 09:52Екатерина Мизулина обещала раскрыть правду своих взаимоотношений с SHAMAN 06:42Прилучный набрался смелости рассказать о своем самом безумном поступке 03:27Покинувшая Россию Семенович раскрыла свое местонахождение: Ни разу там не была 00:14Нагиев сделал сенсационное заявление о романе со всемирно известной супермоделью 21:04Куда сходить в Москве: афиша c 16 по 27 февраля 20:07В семье стилиста Зверева случилось страшное горе 19:21В День Святого Валентина Бузова похвалилась шикарным букетом цветов 18:30Слово – за полицией: Кравец идет в суд после страшной смерти Тиммы 17:17Иллюзионист Сафронов поддержал идею создания инновационного цирка в Москве 17:05Алсу поделилась с подписчиками ироничным видео: Не везет в любви 15:03Воробьев анонсировал запрет алкомаркетов в многоквартирных домах в Подмосковье 14:19"Дала пощечину и ушла": Анита Цой откровенно рассказала об инциденте с мужем 14:11Упокой, Господи: могила Стриженова утонула сразу после похорон 13:50Драка любовников за сердце Собчак вызвала у циничной ведущей насмешку: Проклятое место 13:12Тест: угадайте культовые советские фильмы по крылатым фразам о любви 12:27Спектакли, балы и квесты пройдут в усадьбах в рамках проекта "Зима в Москве" 11:55Волочкова эмоционально отреагировала на критику грядущей свадьбы 19-летней дочери 10:50У 84-летней Максаковой начались проблемы со здоровьем после падения на сцене 09:49Дэнс резко ответила на претензии Бузовой: С памятью у меня все в порядке 08:5914 февраля в Москве ожидаются облачность и небольшой снег 08:36День всех влюбленных стал для Седоковой испытанием: Встречаю с огромной дырой в сердце 06:47Уменьшившая губы Загитова показала неожиданный результат после шквала критики 00:26Самый романтичный день в году: 5 книг ко Дню святого Валентина 19:16Заслуженная артистка РФ Галина Беляева спустя 40 лет нашла родственников 17:28В кинопарке "Москино" завершились съемки сериала "Краснов. Новые серии" 17:07Телеведущий-натуралист Баженов поддержал создание современного цирка в Москве 16:32Звезда сериала "Воронины" Екатерина Волкова сообщила об онкологии 15:56"По его просьбе и настоянию": сын у гроба Стриженова огласил его завещание 15:36"Сплетник гордый как овца": Олег Меньшиков неожиданно отреагировал на слухи о смертельной болезни 14:53Отмечающая юбилей дочь Маликова решилась откровенно рассказать о своей редкой особенности 14:32Седокову поздравляют с пополнением после смерти Тиммы: Официально стала бабушкой 13:43Королева пропустила день рождения матери после известия о крупных тратах на операцию невестке 12:53Тест: угадай советский мультфильм из нашего детства по кадру с птицей 11:44Ольга Бузова жестко ответила на выпады Лады Дэнс: Терпеть не буду 10:50Появились сенсационные данные об онкологии у актера Олега Меньшикова 09:48Стало известно о госпитализации 76-летней Поргиной из-за проблем с легкими 08:5513 февраля в Москве ожидается солнечная и сухая погода без осадков 08:30Разочарованная в мужчинах после развода Алсу погрузилась с головой в работу 06:48Савельева съехалась с матерью в Москве после слухов о разводе с мужем 00:19Кейт Миддлтон после длительного лечения внезапно объявилась в женской тюрьме 21:46Кудрявцева рассекретила неожиданную замену Салтыковой на шоу "Суперстар!" 19:21Угон и ограбление: Апина откровенно рассказала об опыте обращений в полицию 18:24В "Активном гражданине" проходит голосование о будущем цирка на Вернадского 18:15Такова его последняя воля: что положили в гроб к Стриженову перед закрытием крышки 17:39Соколовский бурно отреагировал на вид преобразившейся жены после пластической операции 15:31Как выглядит в гробу главный кинокрасавец страны Олег Стриженов: эксклюзивные кадры
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

Курица в гранатовом соусе: рецепт блюда с легкими нотками азербайджанской кухни

Курица в гранатовом соусе: рецепт блюда с легкими нотками азербайджанской кухни
1798

Курица в гранатовом соусе – это изысканное блюдо, которое привносит в вашу кухню легкие нотки азербайджанской кулинарной традиции. Оно станет отличным решением для разнообразия вашего меню, особенно когда стандартные рецепты курицы уже надоели.

Ингредиенты на 6-8 порций:

• Тушка курицы — 1 шт.

• Гранат — 1 шт.

• Гранатовый соус Наршараб — 2 ст. ложки

• Репчатый лук — 3 шт.

• Чеснок — 8 зубчиков

• Растительное масло — 2 ст. ложки

• Красное вино — 200 мл

• Кориандр — 1/2 ч. ложки (по вкусу)

• Паприка — 1/2 ч. ложки (по вкусу)

• Зира — 1/2 ч. ложки (по вкусу)

• Молотый черный перец — 1/4 ч. ложки (по вкусу)

• Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

• Свежая зелень — для подачи

Приготовление:

Шаг 1: Начните с подготовки овощей. Лук тщательно промойте, очистите и нарежьте крупными кусочками. Чеснок также нарежьте крупно.

Шаг 2: В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и добавьте лук с чесноком. Посыпьте специями: молотой паприкой, кориандром и зирой. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте и обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 3: Влейте в кастрюлю красное вино и готовьте, помешивая, пока объем жидкости не уменьшится до 100 мл.

Шаг 4: Подготовьте гранат: промойте его и аккуратно очистите, чтобы получить зёрна.

Шаг 5: Куриное мясо промойте под холодной водой и разделите на части: отрежьте крылья, голени и бедрышки, а филе нарежьте крупными кусками. Из остатков костей можно сварить бульон.

Шаг 6: Выложите курицу в кастрюлю к овощам, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. Добавьте гранатовый соус Наршараб и тщательно перемешайте.

Шаг 7: Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 25-30 минут. Когда жидкость немного выпарится, накройте кастрюлю крышкой. Через 25 минут добавьте зёрна граната и продолжайте готовить ещё 30-40 минут.

Шаг 8: Готовую курицу разложите по тарелкам, посыпьте свежей рубленой зеленью и подавайте к столу.

Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

Шоу-бизнес в Telegram

9 декабря 2024, 06:37
Фото: Freepik
Дни.ру✓ Надежный источник