Секреты экспресс-диет раскрыла звездный диетолог и инструктор по похудению Милы Гриценко.
Идеальное время для еды
Лучшим временем для завтрака считается промежуток между 7 и 10 часами утра. При этом, очень важно позавтракать не позднее, чем через час после пробуждения. Если человек пропускает завтрак или не завтракает в течение часа после пробуждения, организм воспринимает это как голодание и замедляет обмен веществ, а то, что вы едите потом, он запасает в виде лишнего жира.
Важно: сразу после пробуждения лучше всего выпить стакан воды комнатной температуры, чтобы запустить обменные процессы, и только через 20 минут принимать пищу.
Первый перекус должен быть с 10.00 до 12.00 утра, обед – с 12.00 до 14.00 часов, второй перекус – с 14.00 до 16.00 часов, успеть поужинать надо с 17.00 до 18.00 часов.
Что можно есть и когда
Правильное питание подразумевает под собой пятиразовый прием пищи с перерывом 3-4 часа (но не более 4 часов), а также правильное сочетание белков, жиров и углеводов для соблюдения баланса. И, конечно, желающим похудеть нужно забыть о газировках, фастфуде, и мучном.
Углеводы можно есть только до 14.00 часов. Это овощи, фрукты, сухофрукты, зелень, бобовые, фрэши, смузи, рис бурый и черный нешлифованный, картофель, овсяная и другие каши, крупы, кукуруза, макароны твердых сортов.
Полезные жиры содержатся в твороге, оливковом и льняном масле, лососе, треске, семге, форели, сыре. Белки – это яйца, творог, сыр, птица, говядина, телятина, печень, рыба нежирная, растительные белки содержатся в сое, фасоли, капусте брокколи, цветной и брюссельской, грибах, орехах.
На перекус нужно употреблять только какой-то один продукт, и для него ни в коем случает не подходят: банан, виноград, груша, свекла, картофель, кукуруза. Лучше всего перекусить простым овощным салатом, кефиром, творогом, выпить фрэш, чай или кофе с молоком, съесть орехи (не более 15 штук). Для промежуточных приемов пищи также подойдут сухофрукты, черный шоколад, пастила или мармелад на тростниковом сахаре. Но эти лакомства допустимы только в небольшом количестве – не более 30 граммов.
Похудение за месяц
Такую диету можно применить за месяц до отпуска и получить хороший результат – примерно от 5 до 7 кг.
Итак, первый день стандартный, едим по следующей системе: завтрак – 125 граммов белков и 125 граммов углеводов, перекус 150 граммов – белки или углеводы, обед 220 граммов – 110 граммов белков и 110 граммов углеводов, перекус 100 граммов, ужин 200 граммов – 100 граммов белков и 100 граммов углеводов. На второй день едим одни белки. Вес порций прежний, как и в первый день. Третий день – углеводный. Вес порций везде одинаковый.
На четвертый день повторяется схема первого дня, пятый день – снова белковый, шестой день – углеводный, и так далее по очередности.
Таким образом организм получает встряску – он не успевает привыкать к рациону, и идет постоянная потеря веса. Этот метод подходит даже худышкам, желающим подкорректировать свою фигуру – уйдут бока, животик. Главный плюс этого метода – человек не голодает.
Две недели до идеала
Двухнедельная диета – это более жесткий метод, чем первый, и основан на трех разгрузочных днях в неделю. В последствии возможно небольшое торможение обменных процессов, но это происходит при любых быстрых похудениях. На этой диете худышки могут скинуть от 3 кг, люди более плотной комплекции – порядка 7 кг.
"Разгрузочные дни я рекомендую проводить не подряд, тогда организму будет наименьший вред. Например, можно взять понедельник, среда и пятница. Эти дни мы питаемся только одним продуктом. К примеру, понедельник – бананы, среда – рыба, пятница – овощи", – говорит Мила Гриценко.
Все остальные дни нужно питаться по системе: завтрак – 125 граммов белков и 125 граммов углеводов, перекус 150 граммов – белки или углеводы, обед 220 граммов – 110 граммов белков и 110 граммов углеводов, перекус – 100 граммов, ужин 200 граммов – 100 граммов белков и 100 граммов углеводов.
Разгрузочные дни, тем более 3 за неделю, перенести непросто, так что приготовьтесь к тому, что придется потерпеть. Варианты для разгрузочных дней: творог, рыба, мясо (желательно индейка, курица), морепродукты.
"Модельная диета" на неделю
Именно на такой диете фотомодели готовятся к важным показам и съемкам, когда нужно когда нужно похудеть очень срочно. Чаще чем раз в год следовать ему нежелательно.
Основа этого метода – волшебная вода Сасси, в состав которой входит свежий корень имбиря, мята, один огурец и один лимон. Все нужно измельчить, залить двумя литрами воды и настаивать в течении ночи, а на следующий день пить вместо обычной воды. Это идеальный лимфодренажный напиток, который выводит шлаки и токсины, очищает организм и выводит лишнюю жидкость (иногда уходит отечные 3-5 килограмм, которые визуально прибавляют вес.
В течение этой недели необходимо питаться по следующей схеме:
Понедельник и вторник: завтрак – одно яйцо всмятку, через 2,5 часа 150 граммов творога (не обезжиренного), и еще через 2,5 часа еще 150 граммов творога. Далее ничего есть нельзя, но, если вытерпеть будет совсем сложно, то можно съесть вечером на выбор: 200 граммов творога, выпить кефир или съесть 200 граммов морепродуктов, но без соусов и приправ и с минимум соли. За эти два дня обычно уходит от 2 до 4 килограмм.
Остальные дни не такие жесткие: завтрак – 125 граммов белков и 125 граммов углеводов, перекус 150 граммов – белки или углеводы, обед 220 граммов – 110 граммов белков и 110 граммов углеводов, перекус 100 граммов, ужин 200 граммов – 100 граммов белков и 100 граммов углеводов.
С 3 по 7 день нужно есть пищу с минимумом соли и специй, без маринадов. Идеальный рацион: вареная грудка, паровая рыба, котлетки из нежирного мяса, омлет – только из желтка, овощи – самые низкокалорийные (огурцы, помидоры, цветная капуста, грибы), которые можно тушить в воде, запекать, варить или готовить на пару.
"Выходить из таких диет сложно, и нужно дальше придерживаться системы питания. Особенно если вы едете в отпуск, где у вас "все включено", не забывайтесь – чем быстрее вы скинули вес, тем быстрее он к вам вернется. Я предлагаю такой вариант: чтобы все-таки не ограничивать себя в отпуске: на завтрак можно есть все что хочется, но не более 250 граммов, а потом системное меню. И, конечно, старайтесь поужинать в 18.00 часов", – советует диетолог.
