Ингредиенты (на одну порцию): долька яблока, 100 граммов куриной печени, 30 граммов сливочного масла, 100 граммов вишневого соуса, соль, перец, физалис и листики мяты.
Способ приготовления:
Вымойте куриную печень, обсушите и порежьте мелкими кусочками. Обжарьте в сотейнике на масле в течение 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем положите нарезанное яблоко, влейте вишневый соус, перемешайте. Накройте сотейник крышкой и тушите ингредиенты еще 10 минут. При подаче украсьте блюдо физалисом и мятой.
