28 марта в 19:00 состоится Шестая Церемония вручения наград независимой ресторанной премии "Лавровый лист". Гостям Церемонии также будет представлен очередной выпуск культового справочника Spoon ("100 лучших ресторанов Москвы"). "Лавровый лист" - премия ежегодно венчающая лавровыми венками головы лучших представителей ресторанного сообщества. Задачи премии неизменны многие годы – развитие и поощрение индустрии ресторанного бизнеса.
Премия традиционно вручается в пяти номинациях: "Ресторан - открытие года". "Лучшая ресторанная акция года". "Лучший ресторан 2008 года". Приз общественного совета. "Лучший ресторан 2008 года". Приз ресторанной критики. "Ресторан-легенда".
Выбор победителей в трех номинациях основывается на мнении Общественного жюри, еще две номинации называют ресторанные критики.
В этом году в состав Общественного жюри вошли: Павел Астахов (адвокат), Эллен Фербеек (Independent Media), Владимир Глынин (фотограф), Светлана Маниович (Dsquared2), Константин Ремчуков ("Независимая газета"), Наталья Синдеева (Серебряный дождь), Алена Ахмадулина (дизайнер), Ингеборга Дапкунайте (актриса), Светлана Бондарчук (главный редактор журнала Hello), Вероника Боровик-Хильчевская (холдинг "Совершенно секретно"), Марк Гарбер (Fleming Family and Partners) и др.
Победителем в номинации "Ресторан-легенда" на этот раз станет Sirena– первый ресторан Аркадия Новикова.
