Дни.Ру продолжают серию интеллектуальных викторин для своих читателей. В канун Дня защитника Отечества, который отмечается в России 23 февраля, объявляется старт викторины, посвященной любимому мужскому продукту – мясу. А точнее, культуре стейка.
Интеллектуальная викторина "Ужин для защитника" организована Днями.Ру совместно с известной сетью стейк-хаусов GOODMAN, которая для многих гурманов является символом мясной кулинарии. Для того, чтобы выиграть приз к 23 февраля, необходимо ответить на следующие вопросы викторины:
1. Какие породы бычков дают лучшее мясо для стейков (назовите две породы)?
2. Какое мясо используется для стейков - парное или вызревшее?
3. Какова минимальная толщина стейка?
4. Что такое мраморная говядина?
5. Как называется степень прожарки стейка, при которой мясо получается с кровью, красно-розовое внутри?
6. Для чего при жарке стейка используют раскаленную поверхность с температурой 260 градусов?
7. Что нужно сделать со стейком сразу, как только его вам подадут?
8. Как называется профессиональная печь для жарки стейков, соединяющая натуральный способ приготовления (на древесных углях) с высокими технологиями?
9. Для какого стейка используется реберная часть говяжьей туши?
10. Какой напиток идеально подчеркивает вкус стейка?
Приз викторины – сертификат на посещение одного из московских стейк-хаусов сети GOODMAN на двоих на сумму 9 тысяч рублей.
Победителем станет тот, кто первым пришлет ответы на все 10 вопросов или максимальное количество ответов, что выяснится при подведении итогов. Помните: опыт последних викторин показал, что победные письма не всегда приходят в первый же день. Поэтому не бойтесь присылать свои ответы чуть позже.
Ваши ответы присылайте по адресу stake@dni.ru до 19 февраля. Не забудьте в письме указать адрес своей электронной почты и телефон для связи. Удачи!
