Глава Молочного союза Аркадий Пономарев заявил, что в ближайшее время отрасли придется выживать за счет повышения цен, которое вызовет ограничение спроса. По его мнению, сокращение производства практически неизбежно.
Эксперт отметил, что за 2016 год спрос на молочную продукцию в связи с падением доходов россиян сократился на 15%. "У людей попросту нет денег. Соответственно, рынок начнет сжиматься", – цитирует Пономарева газета "Известия".
Программа господдержки молочной отрасли существует уже десять лет, но объемы производства не увеличились в связи с недостатком финансирования. А в следующем году субсидии и вовсе хотят сократить на 30% на литр произведенного молока – с 11,9 до 7,9 миллиарда рублей.
Специалисты прогнозируют рост цен от 2,5% до 10%, не учитывая уровень инфляции, и предотвратить этот процесс почти невозможно. Однако в Министерстве сельского хозяйства не видят оснований для изменения стоимости молочной продукции.
Важнейшими факторами повышения доходности производителей и инвестиционной привлекательности является доступность кредитов, формирование справедливых закупочных цен на сырое молоко для сельхозпроизводителей и равные правила игры для всех участников
Напомним, в ноябре 2016 года экс-министр сельского хозяйства Елена Скрынник сообщила о так называемой перезагрузке. По ее словам, производство мяса с начала года увеличилось на 11,5%, молока – на 1%, сбор зерновых вырос на 12,3%.
