Вьетнам стал крупнейшим в мире экспортером кофе, впервые отобрав лидерство в экспортных поставках у бессменного "кофейного" мирового лидера – Бразилии.
Вьетнамские продавцы ароматного бодрящего напитка с начала года заработали 2,5 миллиарда долларов, что на четверть больше показателей прошлого года. Вьетнамцы в основном занимаются экспортом сорта "робуста", однако все больше растут поставки более дорогой "арабики". Особый интерес к вьетнамской "арабике" проявляют в США, Германии, Японии и Бельгии.
На сегодня кофе – одна из главных строчек дохода Вьетнамской республики, наряду с нефтью, рисом и натуральным каучуком. В 1997 году Вьетнам впервые вошел в четверку крупнейших мировых производителей и поставщиков напитка после Бразилии, Колумбии и Мексики.
Примечательно, что культивированием кофе в республике занялись относительно недавно – два столетия назад. Тогда французские колонизаторы в качестве эксперимента решили попробовать вырастить это растение сразу в нескольких провинциях.
В самом Вьетнаме кофе очень любят и потребляют в больших количествах, при этом самыми признанными кофеманами считаются жители Ханоя и крупнейшего города юга Вьетнама Хошимина. Пить ароматный напиток в небольших уличных кафе за столиками – одна из самых распространенных привычек горожан, сообщает ИТАР-ТАСС. Добавим, что ученые уже давно ведут споры о пользе и вреде кофеина. Как писали Дни.Ру, исследователи из Токийского университета доказали, что потребление кофе позволяет значительно снизить проявления так называемого синдрома сухого глаза. Американские исследователи выяснили, что кофеин способен улучшить состояние людей с болезнью Паркинсона, однако утренний кофе грозит лишним весом.
