Лента новостей

Суббота 9 ноября

03:22Ритуалы, которые улучшат ваши отношения в паре 02:5075-летний "Казанова любви": как выглядит вернувшийся в Россию Валерий Леонтьев 00:04Дакота осталась разочарована результатом пластической операции: Зачем я это сделала? 16:23Тест с атмосферой: угадай город России по типовой панельной застройке 15:36Решетова заявила о принятии сложного решения после грандиозного провала и убытков 14:28ТЕСТ: помните ли вы фильм Рязанова "Небеса обетованные" 13:05Евгений Цыганов воспитывает внука в трейлере продолжения народной комедии "Батя 2. Дед" 12:16Муцениеце ответила на жесткий выпад матери Прилучного: Действуй незаметно 11:16Известный продюсер раскрыл гонорар Агузаровой за выступление на дне рождения Собчак 10:55ТЕСТ к юбилею перестроечного кинохита "Интердевочка": вспомните цитаты и героев 06:41Спагетти с фрикадельками: этот рецепт объединил в себе традиции и современность 03:28Принца Уильяма во время рабочего визита встретили в штыки и призвали покинуть страну 00:3889 лет назад родился Ален Делон: как артист перевоплощениями на экране попал в нерв XX века 18:05Тест по кулинарии: какое блюдо готовят из этих ингредиентов? 17:27Новый экопроект Москвы позволит увеличить объемы переработки одежды 16:12Тест: угадай советский фильм по кадрам с близнецами и двойниками 15:22С треском провалившаяся Решетова терпит миллионные убытки после скандала с Алсу 13:17Тест на внимательность: чего не хватает на кадрах из этих советских фильмов? 12:32Прилучный попал в песчаную бурю во время съемок фильма "Мажор в Дубае" 11:30Миллион на себе: Киркоров потряс содержимым дорогой дизайнерской сумочки 11:07Собчак и Бородина после длительных разборок и склок встретились лицом к лицу 10:04Лорак ответила на вопрос о тайной свадьбе со знойным испанцем Вижраку 06:24Картофельные зразы с фаршем: этот рецепт обязательно порадует ваших близких 03:48Принца Гарри изощренно унизили в эфире американского телевидения 00:26Психолог объяснила непомерную тягу Бони к опасным развлечениям 17:44Тест: угадай дикого зверя по его следам на снегу 17:08Потребительский экстремизм: что это такое и как с этим бороться 16:57ТЕСТ: насколько хорошо вы ориентируетесь в фильме Рязанова "Карнавальная ночь" 15:00Тест: продолжите цитату из легендарного советского фильма "Покровские ворота" 13:52В прокат вышла спортивная драма "Федя. Народный футболист" с Борисом Щербаковым 12:37Артисты против олимпийцев: как прошел "Арт-футбол 2024" 11:59"Главное – не романтизм": 75-летняя Роднина рассказала о своих любовных треугольниках 11:16Андрей Аршавин официально стал отцом в пятый раз 10:38ТЕСТ: Узнайте, сколько фильмов с Никитой Михалковым вы помните! 10:15Посвежевшая после лечения в рехабе певица МакSим похвасталась стройной фигурой 06:20Шакшука классическая на сковороде: этот рецепт питательного завтрака может стать любимым 03:24Принц Уильям в подробностях рассказал о предложении руки и сердца Кейт Миддлтон 00:17Эмма Стоун отмечает 36-летие: роли в этих фильмах вознесли актрису на пьедестал 17:5077-летняя Татьяна Васильева ждет пополнение в семье 16:15ТЕСТ к юбилею фильма Эльдара Рязанова "Гараж": факты и цитаты 15:31Изнанка кино: Эдуард Бояков отметил популярность кинопарка "Москино" у туристов 14:58Тест по географии: угадайте места обитания редких животных 14:10"Пусть говорят" возвращается в эфир: подробности скандального ток-шоу 13:35Джаред Лето похитит советский космический аппарат в фильме "Кража Луника" 12:34"Под чем она?": странное видео Муцениеце наделало много шума 12:33ТЕСТ: угадайте эпизоды фильма "Любовь и голуби" по небольшим приметам 11:34Умер работавший с Майклом Джексоном легендарный композитор Куинси Джонс 10:48Билан подвергнул свою жизнь огромному риску на опасной высоте 10:21ТЕСТ: угадайте советский фильм по смешному ругательству героя 10:05Куда сходить в Москве: афиша c 7 по 17 ноября
685
400
true
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Рецепт идеальной шаурмы

11069

Недавно власти Москвы объявили о своем решении бороться с шаурмой в городе. Чем закончится искоренение в столице любимого многими уличного фастфуда пока неизвестно, но Дни.Ру решили подготовить своих читателей к худшему. Чтобы в последствии не страдать от тоски по этому лакомству, мы решили научить вас готовить шаурму самостоятельно.

Рецептом идеальной шаурмы с бараниной с Днями.Ру поделился бренд–шеф сети ресторанов "Чайхона №1" братьев Васильчуков Сергей Сущенко.

Ингредиенты:

Лаваш готовый – 90 граммов
Латук – 10 граммов
Помидор бакинские – 20 граммов
Огурцы соленые – 40 граммов
Зелень петрушки – 1 грамм
Лук красный – 15 граммов

Мясо для шаурмы:

Мякоть баранины – 900 граммов
Лук репчатый – 70 граммов Кориандр – 3 грамма
Соль – 7 граммов
Минеральная вода – 200 мл
Масло растительное – 80 граммов
Зира – 5 граммов
Перец черный молотый – 2 грамма

Чесночный соус:

Огурцы соленые – 150 граммов
Зелень петрушки и укропа – 20 граммов
Чеснок – 40 граммов
Сметана – 300 граммов
Майонез – 200 граммов

Приготовление:

Для приготовления чесночного соуса необходимо мелко нарезать соленые огурцы кубиками. Укроп и петрушку промыть под проточной водой, и мелко нарубить. В миску для смешивания выложить майонез, сметану, выдавить чеснок через пресс, соленые огурцы и зелень. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Баранину нужно зачистить от пленки и жил, промыть под проточной водой и нарезать порционными кусочками размером 2х2.5см. Поместить мясо в миску для смешивания, добавить соль, перец, специи и залить минеральной водой.

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и добавить в мясо. Все тщательно перемешать, добавляя растительное масло. Мариновать несколько часов. Промаринованное мясо приготовить на мангале или гриле, как шашлык. На готовый лаваш намазать соус чесночный с одного края, затем сверху уложить листья салата. На листья салата выложить несколько тонко нарезанных ломтиков соленых огурцов и помидоров, а затем – готовый шашлык из баранины. Мясо необходимо нарезать небольшими кусочками. После этого на мясо добавить красный лук, затем добавить чесночный соус и несколько ломтиков помидоров и соленых огурцов.

Завернуть в виде рулета и поставить на предварительно прогретый гриль (200 градусов) и греть его около 1 минуты, украсить веточкой зелени.

Шоу-бизнес в Telegram

19 мая 2016, 11:26
Фото: кадр youtube.com