Лента новостей

Пятница 22 ноября

22:18Асмус дала понять о появлении в ее жизни нового тайного мужчины 19:20Звездный стилист раскрыл неприглядную правду о Волочковой: Хочет спрятаться 16:54Худрук Театра сатиры: Изменение правил продажи билетов вернут справедливые цены 15:59В деле о дерзкой афере с квартирой Долиной неожиданное появился новый фигурант 15:24Какие украшения используют рестораторы для создания зимней атмосферы в Москве 14:48Эксперт: Москвичам доступен широкий ассортимент продуктов питания 13:52Было стыдно смотреть: как выглядит могила Нины Руслановой через три года после похорон 13:01Евгений Миронов: Проект "Зал Зарядье – детям" прививает любовь к классике 12:45Колдун рассекретил необычный пункт своего райдера и сумму гонорара за корпоратив 11:11Просто поставили перед фактом: зять и дочь уведомили Буйнова о смене фамилии 11:09Появление редких животных и птиц говорит о хорошем состоянии экосистемы Москвы 11:01Рецепт куриного стейка с лимоном, помидорами, чили и морковью 10:54ТЕСТ: только самые внимательные зрители ответят на эти вопросы по фильму "Карнавал" 09:53"Статный, сексуальный, молодой": Волочкова похвалилась новым мужчиной в своей жизни 09:03Улыбающаяся на похоронах мужа вдова Левкина рыдает на его могиле 06:16Собчак высмеяли в Сети и сравнили с Волочковой 03:16Тест: вас можно назвать знатоком фильма "12 стульев", если ответите правильно хотя бы на 5 из 7 вопросов 00:07Муж будет носить на руках за этот пирог с лососем и жареными травами: интересный рецепт 21:22Стали известны внушительные гонорары Александра Петрова за работу в кино и на сцене 18:51Оскандалившаяся Глюкоза смога перезапустить карьеру с помощью молодого певца 17:00Дети Бородиной подружились с дочерью ее нового любовника 15:05Звезде "Служебного романа" Немоляевой вызвали скорую из-за проблем с сердцем 11:56"17 мгновений весны": вспоминаем актеров, героев, факты из культового телесериала 11:48Если вы не ответите хотя бы на 9 из 10 вопросов по русскому языку, то вашему учителю будет стыдно 11:30Рост есть: благодаря бережливому производству предприятия ускорили производственные процессы в 2 раза 11:05"Я совершил очень много ошибок": Буйнов раскаялся перед Богом за грех молодости 11:0253-летняя Марина Федункив родила первенца 09:17Кавурма с помидорами: национальное болгарское блюдо на вашем столе 09:03Скандал на похоронах Светличной: родные отказались исполнить ее последнюю просьбу 06:08ТЕСТ: можно ли вас назвать истинным знатоком кино СССР 03:40Торт "Когда гости на пороге": рецепт на скорую руку 00:06Ляйсан Утяшева призналась в страшном грехе 20:38Невестка Наташи Королевой решилась на кардинальные изменения после свадьбы 19:37Тест для знатоков киносказок из СССР: насколько хорошо вы знаете фильм "Приключения Буратино"? 18:09Уехавшая с мужем и детьми за город Самойлова переживает серьезную утрату 17:54Москвичам рассказали о программе масштабного городского проекта "Зима в Москве" 17:20Один костюм на двоих: чем удивили "Звезды хайпа" 16:28Ни сыну и ни дочке: шикарные вещи покойной Светличной достались чужому человеку 15:58Покинувшая Россию Гузеева вышла на связь и раскрыла место своего пребывания 13:59После пропажи дочери Успенская внесла в свой райдер важный пункт 13:09Проект "Зима в Москве" объединил крупнейшие зимние фестивали – Сергей Собянин 11:27Куда сходить в Москве: афиша c 23 по 30 ноября 11:26Маленькое платье и шляпа: Светлана Светличная в гробу выглядит спящей красавицей 10:48Лариса Гузеева покинула Россию после скандала на шоу "Давай поженимся" 09:17Приготовьте дома настоящие котлеты по-киевски: оригинальный рецепт 08:42Из-за романа с молодухой Лепс оказался на грани банкротства 06:20На волне времени: путешествие в прошлое с сериалами о советской эпохе 03:24Рецепт завтрака на скорую руку: омлет с овощами и сыром 00:12Предназначение – что это? Как его найти? И куда оно ведет? 21:34Пока Муцениеце дома кусает локти: Прилучный показал свой досуг с сыном
685
400
true
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Место недели: Stay True Bar

4211

Несмотря на валютные колебания и "торговое эмбарго", ресторанный бизнес не думает брать паузу. На днях в Москве в легендарном доме Металлурга открылся Stay True Bar – совместный проект бренда шотландского виски Ballantine’s и авторитетного бармена Дмитрия Соколова. Пускай заведение только открылось, оно уже претендует на звание одного из лучших баров столицы.

Stay True Bar – это просторный зал, разделенный на несколько тематических зон, которые позволят всем гостям найти комфортное для себя место. Зал со сценой для живых выступлений, барная зона для тихих бесед, ресторанный лофт, где можно с комфортом поужинать в большой компании. Оформление залов в меру брутально: солидная кожаная мебель и дизайнерские диваны уравновешивают оголенный кирпич и панорамные окна.

Меню для гурманов Не только коктейльная карта, но и меню порадуют гурманов: шеф-повар Кирилл Кулагин положил в основу меню кухню США, но не привычные всем бургеры и свиные ребрышки, а яркие специалитеты разных штатов. Разрабатывая меню, Кирилл понял, что список интересных и нетривиальных блюд в американской кухне довольно широк, поэтому он решил каждые три месяца обновлять предложение. Для начала хорошего вечера шеф советует легкий салат Coctel de Camarones, который делается по классическому рецепту техасских баров: обжаренные на гриле тигровые креветки, авокадо и ананасы под легкой кефирной заправкой. Салат Кобб, самый популярный в мире американский салат, вStay True Bar готовят по рецепту, который подглядели в кулинарной книге ресторана "Дерби Браун", где он и появился благодаря его владельцу Роберту Коббу. В раздел супов Кулагин включил только классику: наваристый мясной "гамбо", густой молочный "чайдер" с беконом, кукурузой и сыром, Clam Clowder– суп из моллюсков, картофеля, овощей и томатов. А из бургеров, без которых американскую кухню представить невозможно, шеф предлагает картофельный бургер по-техасски с куриной грудкой и чикаго-чиз с котлетой из индейки.

Барная карта Барная карта, разработанная Дмитрием Соколовым специально для Stay True Bar, основана на скотче Ballantine’s, который стал основой для всех коктейлей. В Stay True баре коктейли готовятся заранее и выдерживаются уже в полностью смешанном виде в различных видах бочек, что помогает дополнительно обогатить их вкус. "Пока мы выдерживаем три коктейля: Rob Roy, Old fashioned и Mai Tai. Так же мы включили в карту коктейли, которые в последнее время были незаслуженно обделены вниманием: Old pal, Knickerbocker, Broadmore. Общая тональность исполнения созвучна тем, кто остается собой и идет за своей мечтой, а нюансы подсказаны мотивами жизни и творчества многих известных людей: Хамфри Богарта, Джима Моррисона, Александра Годунова и других героев", – рассказал Соколов.

Шоу-бизнес в Telegram

18 декабря 2014, 15:20
Фото: Stay True Bar