Лента новостей

Пятница 10 января

16:10Врач рассказал, есть ли у впавшего в кому Тиграна Кеосаяна шансы на выздоровление 15:13Паста карбонара – простой и изысканный вариант ужина 14:09Михаила Боярского экстренно увезли в больницу из-за болезни сердца 13:54Продюсер Дворцов рассказал о гонорарах Лолиты после скандала с "голой" вечеринкой 11:53Вслед за Повалий: киевлянка Успенская раскрыла свое отношение к России 11:33Адвокат оценил шансы Анны Седоковой завладеть зарубежными счетами Яниса Тиммы 10:21Родственники Федосеевой-Шукшиной затеяли разборки прямо возле суда 09:07Собчак поделилась душераздирающими подробностями о впавшем в кому Кеосаяне 06:04Сладкие пирожки с репой: отличный домашний рецепт с богатой историей 03:26Магическое мышление: почему мы верим в чудеса? Объясняет психолог 00:19Дорогой особняк Меган Маркл и принца Гарри оказался под большой угрозой из-за пожаров 21:20Угроза жизни и отмена концертов: где сейчас овдовевшая Анна Седокова 19:39Мать Ольги Бузовой впервые прокомментировала роман дочери с судебным приставом 18:48Необычный жюльен: приготовьте любимое французское блюдо по-новому 17:20Тест: сможете ли вы правильно написать эти слова, в которых большинство ошибается? 16:47Кома и клиническая смерть: Тигран Кеосаян находится на грани жизни 15:38Святочный напиток здоровья: приготовление традиционного взвара 14:04Тест на интеллект: лучшая зарядка для мозга после новогодних праздников 12:54Закрытое сердце: что это и как с этим справиться? 12:31Кесадилья с курицей и соусом гуакамоле: классическая мексиканская закуска на вашем столе 11:20Отдыхающая на Мальдивах Асмус показала обручальное кольцо и произвела фурор 10:14Найдены подтверждения слухам о воссоединении Шнурова с женой после развода 08:43Пародист Песков откровенно высказался о трагической судьбе Пугачевой: Мне очень жаль 06:46Салат со свеклой и сыром Халуми: рецепт для послепраздничной разгрузки 06:33Строго секретно: Алла Пугачева неожиданно приехала в Москву и дала закрытый концерт 03:47Как жить дальше после утраты близкого человека: 5 рекомендаций психотерапевта 18:545 лучших фильмов для тех, кто уже устал от праздников 14:03Рагу по-испански из свежих овощей: лучший вариант ужина после новогодних праздников 10:12Как плавно вернуться к работе после праздников 07:35Детокс-блюдо поможет прийти в форму после новогодних праздников 18:17Салат с грушей, сыром Камамбер и ореховым соусом 15:06Как празднуют Рождество в разных странах мира 13:08Что приготовить на Рождество: традиционные и современные рецепты 10:37Николас Кейдж отмечает 61-летие: эти фильмы с актером точно нужно посмотреть 18:53Первый шаг к свободе от алкогольной зависимости – лечение в наркологической клинике Урал Медикал Групп 15:31Традиционный рецепт рождественского блюда: гусь с яблоками и черносливом 12:46Катя Лель тепло поздравила читателей "Дни.ру" с праздником 12:0610 популярных современных способов гадания 10:23Анита Цой поздравила читателей "Дни.ру" с Новым годом 09:04Как провести Сочельник: традиции и обычаи 19:28Новогоднее чудо: Кравец получила в подарок от деда Мороза квартиру с видом на Кремль 17:21Наталья Подольская поздравила читателей "Дни.ру" с Новым годом 15:38Сохраняем молодость и красоту: врач рассказал про правильный уход за кожей зимой 14:18Марина Хлебникова поздравляет читателей "Дни.ру" с Новым 2025 годом 12:34Брэдли Куперу исполнилось 50 лет: эти фильмы с актером вызовут у вас бурю эмоций 10:17Александр Маршал поздравил читателей "Дни.ру" с Новым годом 17:42Сосо Павлиашвили поздравил читателей "Дни.ру" с Новым годом! 15:35Новогодние каникулы с пользой для души: какие сериалы стоит посмотреть 12:11Дмитрий Маликов поздравил читателей "Дни.ру" с Новым годом! 10:15Варвара поздравила читателей "Дни.ру" с Новым годом
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

Насекомые спасут Европу от голода

6482

None

В ближайшем будущем в рационе европейцев могут появиться блюда из кузнечиков и пчел. За счет насекомых ученые собираются решить проблему нехватки продовольствия, с которой сталкиваются многие страны мира. Исследователи обещают, что подобные продукты появятся на прилавках магазинов уже к концу десятилетия.

Как полагают эксперты из Евросоюза, насекомые могут стать жизненно важным продуктом питания, который к тому же поможет сохранить окружающую среду. Власти ЕС выделили более четырех миллионов долларов на исследование полезности и питательности насекомых, контролировать ход экспериментов будут специалисты из британского Агентства пищевых стандартов, сообщают "Вести.Ru".

Сторонники энтомофагии, то есть традиции употребления в пищу насекомых, утверждают, что жуки и саранча богаты белком и практически не содержат холестерина. Согласно одному из исследований, в кузнечиках содержится 20% белка и только 6% жира, а в говяжьем фарше – 24% белка против 18% жира. Кроме того, по словам биологов, в сверчках много кальция, в термитах – железа, а употребление в пищу пчел полезно для потенции.

Помимо пищевой ценности, насекомые более предпочтительны и с точки зрения экологии: они выделяют гораздо меньше парниковых газов, чем домашний скот, и несравнимо менее прожорливы, что делает их разведение экологически чистым, заявляют агитаторы за энтомофагию.

Уже к 2020 году продукты из сверчков, пауков и кузнечиков появятся во всех супермаркетах. К этому времени энтомофагия уже не будет считаться чем-то из ряда вон выходящим, заявляют исследующие этот "продукт будущего" ученые. Сейчас членистоногих проверяют на безопасность, ведь в организмах многих из них содержатся вредные бактерии, которые могут вызвать у человека аллергию или привести к другим, более страшным заболеваниям.

Между тем у столь новаторского проекта Евросоюза по решению пищевой проблемы уже нашлось множество противников. Они заявляют, что власти попусту растрачивают деньги налогоплательщиков.

Шоу-бизнес в Telegram

7 сентября 2011, 13:51