Многие рестораны Москвы в ближайшее время превратятся в столовые. Об этом заявил в среду глава столичного Департамента потребительского рынка и услуг Владимир Малышков.
"Думаю, что у нас целый ряд ресторанов преобразится в столовые, и там будет "антикризисное" меню с недорогими блюдами. Цены и ассортимент в них должны быть как в столовой", - заявил Малышков. Он привел пример изменений в меню таких заведений: "уху из стерляди будут готовить из более дешевой рыбы".
Владимир Малышков также сообщил, что вскоре снизятся цены на отечественную алкогольную продукцию. "Объемы производства, например, отечественной водки, уже уменьшаются, я думаю, что и цена на нее будет снижаться, - сказал он. - За 100 рублей ее брать уже не хотят, давай по 60-70 рублей". По словам чиновника, импортный алкоголь, наоборот, будет только дорожать, так как цена на него зависит от курсов иностранных валют, сообщает ПРАЙМ-ТАСС. Кроме того, со среды московские власти начали отпускать сахар из городских резервов, так как на минувшей неделе стоимость килограмма этого продукта в некоторых магазинах поднялась до 40 рублей. "Это происходит не потому, что в городе нет сахара, а потому, что кто-то пытается искусственно взвинтить на него цены", - сообщил глава Департамента потребрынка. По его словам, в магазины города будет направлено 724 тонны сахара, стоимость килограмма которого будет составлять почти 19 рублей. Он также сообщил, что с 15 марта по 14 апреля цены на сахар вырастут на 20 копеек и еще на столько же с 15 по 14 мая. "Это связано с его хранением", - уточнил Малышков.
Помимо прочего он отметил, что в Москве наблюдается снижение инфляции - цена потребительской корзины за неделю увеличилась на 0,38%, в то время как двумя неделями ранее рост составлял 0,7%. По словам чиновника, в основном выросли цены на сезонные товары - овощи и фрукты. В то же время стоимость таких продуктов, как подсолнечное масло, маргарин, сметана и макаронные изделия осталась на уровне предыдущей недели. "У нас есть сложности с ценами на импорт, что связано с увеличением стоимости доллара по отношению к рублю. Все, что мы покупаем по импорту, в цене будет только дорожать", - отметил Малышков. В связи с этим он добавил, что городские власти ставят перед собой задачу как можно больше импортных товаров замещать отечественными, сообщает РИА "Новости".
