Приготовить праздничные блины не составит труда, если воспользоваться самым простым рецептом. Повар Тарас Егоров предлагает универсальный вариант на Масленицу. В 2023 году она наступает 20 февраля.
Для теста понадобится всего два ингредиента — мука и молоко. Как сообщает интернет-издание "Подмосковье сегодня" секрет кроется вовсе не в составе лакомства, а в идеальных пропорциях. Муки должно быть ровно 200 граммов, а молока ровно 0,4 литра.
Хорошо, если дома есть мерные весы, тогда тесто получится максимально удачным. Блины — просто пальчики оближешь. Приготовьте их на Масленицу, и близкие останутся довольны.