Лента новостей

Воскресенье 23 февраля

00:15Куда отдать ребенка летом: 5 оригинальных идей 16:41Слухи о скором разводе с Меган Маркл стали для принца Гарри настоящим ударом 14:17Тест: попробуйте разоблачить мифы и знаковых комедиях из СССР 13:46Зрителям советуют покупать билеты в театры и на концерты на проверенных ресурсах 12:14Срочная операция: Самойлова оказалась в больнице из-за внезапного инцидента 10:37Орлова резко ответила на обвинения в безответственном материнстве 06:29Водонаева обрушилась с жесткой критикой на коллег по цеху: Скучные и безликие 03:21Попавшаяся во время встречи с бывшим Бритни Спирс впала в ярость 00:19Актер Бикович раскрыл свой главный секрет при выборе удачного сценария 18:13Вместе с Лепсом и SHAMAN: Первый канал покажет новую звезду большой страны 16:45Кейт Миддлтон решительно отказалась от варварской традиции королевской семьи 14:33Известная ведущая сделала неожиданное заявление о Ефремове: История самого большого обмана 12:04Решетова пережила жуткую травлю из-за своей особенности: Оставило след на моей психике 10:33Тест: угадайте культовые советские фильмы по сцене на кухне 06:13Дочь Бена Аффлека прервала общение с Дженнифер Лопес 03:20Серьезно больной внук Пугачевой совсем отчаялся на чужбине 00:14Ким Кардашьян публично упрекнула мать в попытке затмить ее в важный день 19:55Николаев и Проскурякова принимают поздравления в связи с важным событием 18:32Борисова объснила поддержку Прилучного в их с Муцениеце споре из-за сына 17:15Пригожин сделал официальное заявление о неожиданном для всех уходе Валерии 16:52Самойлова и Джиган потратили внушительную сумму на торт для сына 15:39"Видел победителей и покруче": Миронов остался равнодушным к шумихе вокруг премии "Оскар" 11:57В Москве проводить экскурсии будут только квалифицированные гиды 11:37Дмитрий Певцов возвращается в "Ленком" 10:57Москвичи проголосуют за название конкурса для будущих руководителей театра 10:45Гарик Харламов тепло поздравил жену с днем рождения в соцсети 10:12Врачи спасают переломавшего ребра 80-летнего Юрия Антонова 09:57В свой день рождения Гуф совершил важный поступок 09:10Семья эмигрировавшей в США Кристины Орбакайте оказалась на грани распада 08:13Облачная погода без осадков ожидается в Москве 06:13Собравшуюся судиться с Дональдом Трампом Меган Маркл уличили в плагиате 00:32Поклонники не оценили стенания плачущей Лолиты: Собирайте бутылки! 22:13Вид Королевой спровоцировал Стоянова на сокрушительную критику в эфире шоу 21:48С детьми Хилькевич во время долгожданного отпуска случилось ужасное 21:19Психолог объяснила однозначный выбор сына Муцениеце жить с Прилучным 20:25Сделано заявление о шансах Урганта вернуться на Первый канал с рейтинговым шоу 19:50Стремительные действия дочери вызвали сильные эмоции у Жукова: Иногда я в шоке 19:02Мачеха Ариадны жестко ответила на претензии Волочковой: Шоу одного актера 17:53Заговоривший о банкротстве внук Пугачевой пошел на отчаянный шаг: Такое бывает 16:55Бузова решилась на желанную процедуру: Сейчас отек спадет немного 15:45Оставшаяся без работы на сцене Орбакайте нашла себя в новом деле 14:24Находящийся за решеткой Михаил Ефремов подал "секретное" ходатайство об УДО 14:16С уехавшей за границу Свиридовой произошел несчастный случай 11:21У Елены Кондулайнен парализовало правую сторону лица после инсульта 11:04Приближенные к семье Стриженных рассказали, каким был в быту умерший артист 09:13Тяжелобольной Николаев высказался о состоянии здоровья 08:27Возлюбленный Муцениеце заменил ее дочери отца 08:12Осадки и облачная погода ожидают москвичей 20 февраля 06:13Вернувшаяся домой дочь Успенской продает свою картину на аукционе 03:36Изменившаяся до неузнаваемости жена Цекало довольна своим новым образом
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

Звездные секреты новогоднего стола

10389

Российские знаменитости рассказали Дням.Ру, что они ставят на стол в главную ночь года. Звезды поделились оригинальными рецептами известных блюд.

За пару дней до Нового года люди бегают по магазинам и выбирают подарки, а 31 декабря большинство заботит вопрос новогоднего стола. Как удивить близких в праздник, Дням.Ру рассказали звезды. Представители шоу-бизнеса раскрыли секреты новогоднего стола, поделились оригинальными рецептами, а также дали советы, как оригинально оформить угощения. Так, например, бывшая солистка группы "ВИА Гра" Анна Седокова рассказала, как быстро приготовить вкусную курицу. "Довольно необычное блюдо – обжаренные куриные ножки в мешочках из теста. Но тем не менее очень вкусное, а главное – сытное. Любая хозяйка накормит гостей и домашних до отвала", – подчеркнула певица. Для приготовления угощения понадобятся шампиньоны (350 граммов), слоеное тесто (700 граммов), куриные ножки (10 штук), лук, морковь, а также соль, перец и растительное масло.

"Измельчите и обжарьте на растительном масле лук. Добавьте на сковороду тертую морковку. Туда же поместите нарезанные мелко грибы. Посолите, поперчите по вкусу и обжаривайте до испарения жидкости. В другой сковороде обжарьте куриные ножки до румяной корочки. Тесто раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат поместите немного обжаренных овощей, одну ножку и соберите тесто вокруг ножки в виде мешочка. Чтобы не распалось, завяжите стеблем зеленого лука. Ножки в тесте поместите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса. Готовые ножки можно сразу подавать на стол", – поделилась простым рецептом Анна Седокова. Певица и обладательница титула "мисс Россия – 2006" Татьяна Котова рассказала, чем она балует близких в новогоднюю ночь. "Каждый Новый год стараюсь придумать что-нибудь новое, оригинальное. Обычно интересные рецепты я нахожу в интернете, иногда мне подсказывает их мама. Для меня кулинария – это своего рода творчество. Интересен сам процесс от задумки до того, что же в итоге окажется на блюде. Я, как художник, беру разные ингредиенты, перемешиваю, добавляю оригинальные нотки и получаю свое произведение искусства", – подчеркнула звезда.
Белокурая красавица поделилась с читателями Дней.Ру одним из своих рецептов. "Блюдо, о котором я расскажу, традиционное, но вот его подача – оригинальная. Это любимая всеми селедка под шубой. Но подаю этот салат я не на большой тарелке, а распределяю порции по небольшим стаканчикам и раздаю в таком виде гостям. Рецепт: вареную свеклу натираем на крупной терке, перемешиваем с измельченным чесноком и майонезом. Натираем сыр на крупной терке и перемешиваем с майонезом. Селедку нарезаем ломтиками. Дно стаканчиков смазываем растительным маслом и выкладываем сельдь. Затем слоями – свеклу с чесноком, сыр, опять свеклу, сыр, снова свеклу. Холодная закуска готова!" – рассказал Котова. Певица Настя Крайнова, экс-солистка группы "Тутси", порекомендовала приготовить для новогоднего стола сочни с курицей. Звезда рассказала, что для этого блюда понадобятся куриная грудка (1-1,5 килограмма), лепешки для бешбармака (лучше сделать самим из теста, как на лапшу), морковь, лук, специи (соль, перец, чеснок и немного приправы для шашлыка или курицы, растительное масло, майонез).
"Порезать куриную грудку средними кусочками. В казане или кастрюле (в которой не пригорит) обжариваем кусочки курицы (можно и любое мясо, лучше – нежирное), добавляем натертую на крупной терке морковь – 3-4 штуки, нарезанный лук, 2-3 крупных головки, и растительное масло, солим, перчим по вкусу. Можно подлить немного воды. Потом добавить 2-3 зубчика чеснока (должен быть легкий чесночный вкус) и приправу к курице (мясу), но немного. Тушим до готовности. Лепешки отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду, укладываем в большое плоское блюдо с высокими бортами, а сверху раскладываем по всей плоскости лепешек горячее мясо. Берем 3-4 ложки майонеза, добавляем чеснок через чесночницу в майонез, перемешиваем и ложкой слегка смазываем поверх мяса (соуса не должно быть много). Наше блюдо готово и должно быть горячим!" – раскрыла рецепт звезда. Стереотип, что готовит только прекрасная половина человечества, развеял певец Саша T-Killah. Оказалось, что артист радует своих близких традиционными новогодними блюдами. Певец поделился рецептом запеченного в духовке гуся. Артист подчеркнул, что это блюдо готовится долго и, чтобы подать его в Новый год, надо заранее замариновать птицу. "Первым делом хорошенько промойте тушку и снаружи, и внутри, вытрите насухо. Затем ошпарьте кипятком, уложив птицу на решетку в мойке, после чего вновь тщательно обсушите. Удалите гузку. Подготовьте ингредиенты для маринада (овощной бульон, сухой имбирь, сахар, соль, соевый соус, яблочный уксус, две звездочки барданьяна, корица), смешав их в ковше и проварив около 5 минут. Облейте гуся горячим маринадом в большой емкости. Выбирая посуду, в которой будет мариноваться гусь, отдайте предпочтение широкой миске или кастрюле. Именно в ней гусь простоит на холоде в течение одного-двух дней", – рассказал артист.
Саша пояснил, что после того, как птица замаринуется, ее необходимо нафаршировать. "Разрежьте яблоки пополам и наполните ими брюшко гуся. Обратите внимание и на такой момент: начинку-фарш рекомендуют закладывать таким образом, чтобы оставалось место, тогда она пропитается ароматом и жиром мяса. Я, честно говоря, не вижу необходимости смягчать и пропитывать жиром яблоки – сколько возьмут, столько возьмут. Но если вам хочется настоящего яблочного гарнира, кладите фруктов поменьше, лучше – кусочками. Еще рекомендую добавить айву", – подчеркнул певец. В духовке птица должна запекаться примерно час при температуре 180 градусов, после чего новогоднее угощение можно ставить на стол.

Шоу-бизнес в Telegram

31 декабря 2015, 09:00
Татьяна Котова и Анна Седокова. Фото: Дни.Ру