По итогам пяти месяцев 2026 года объем производства винодельческой продукции в регионе составил около 1,4 миллиона литров. Пока основной объём обеспечивают предприятия вторичного виноделия, однако несколько хозяйств уже производят вино из собственного винограда и сырья с арендованных участков на юге России.
«Мы видим потенциал виноделия в Подмосковье и рассматриваем разные модели, в том числе создание собственных виноградников и переработку винограда из южных регионов. С учётом близости к крупному рынку сбыта такая модель может быть экономически и логистически оправданной», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин.
Климатические условия Подмосковья позволяют выращивать ранние технические сорта. Один из них — «Солярис», дающий белые вина с фруктовой ароматикой, которые хорошо сочетаются с выдержанными сырами. В перспективе это может создать полностью локальную гастрономическую пару — подмосковный сыр и подмосковное вино.
Дополнительным стимулом для отрасли должен стать эногастрономический туризм, убеждены в Минсельхозпроде региона. Включение виноделен в туристические маршруты позволит сформировать новое направление для жителей Москвы и Подмосковья, не требующее поездок в Краснодарский край или Крым.