Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые выделяют токсичные вещества при разогреве в микроволновой печи. При этом они теряют полезные свойства, сообщает Vse42.ru.
В микроволновке нельзя греть еду с нерафинированным маслом, поскольку оно превращается в канцерогенное вещество и повышает риск развития рака. Также не стоит разогревать овощи – они могут содержать нитраты, а излучение превращает их в нитрозамин. Еще опаснее ставить в СВЧ-печь газированные напитки, в которых может образоваться формальдегид.