Ученые установили, что страдающие от рассеянного склероза при употреблении в пищу определенных продуктов, могут почувствовать усугубление ситуации. Для такой категории граждан важно исключить из рациона все, что произведено из пшеницы, сообщает Ридлайф.ру.
Специалисты, проводящие исследования, установили взаимосвязь между наличием в организме специфического белка пшеницы и состояния больного рассеянным склерозом. У группы испытуемых, которые получали пищу с содержанием пшеничных продуктов, наблюдались похожие проявления: воспаление кишечника, боли в печени, легких, изменения в центральной нервной системе.
"Наша работа показала, насколько важно полноценное взаимодействие пищи с микробиомом кишечника и иммунной системой", — сделал вывод Детлеф Шуппан, один из авторов проекта.
Напомним, что рассеянный склероз проявляется следующим образом: слабость в руках, ногах, нарушение рефлексов, повышенный тонус мышц. Основной причиной возникновения болезни принято считать поражение головного мозга.