Лента новостей

Пятница 29 марта

12:14Юлия Барановская откровенно рассказала о желании родить четвертого ребенка 11:08Елену Степаненко втягивают в судебные тяжбы из-за унаследованных квартир в Сочи 10:23В новой песне Аллы Пугачевой усмотрели намек на развод с Максимом Галкиным* 09:08Принц Уильям пристрастился к алкоголю из-за стресса на фоне борьбы Кейт Миддлтон с раком 08:02Решетова с ампутированной рукой пришла на Первый канал 06:14Певица Шакира закрутила роман со звездой сериала "Эмили в Париже" 03:28СМИ: Подробности диагноза Кейт Миддлтон не будут публиковаться из-за медицинской тайны 00:16Владимиру Преснякову исполнилось 56 лет: вспоминаем малоизвестные факты об артисте 23:54Взлохмаченную Гузееву заметили с парнем: пристроился сзади 21:01Заверните обе: молодая жена Цекало предъявила своих малышек в розовом 17:33Дочь Заворотнюк предчувствует скорый конец 14:23Объявлено о возвращении Андрея Губина на сцену в честь его 50-летия 13:15Муцениеце на презентации кинопроектов рассказала о планах уехать из России летом 11:23Косметолог объяснила, почему Казьминой ни в коем случае нельзя было делать инъекции в нос 10:01Пластический хирург перечислил все операции, которые могла сделать Алла Пугачева 08:51Живущая в ОАЭ Виктория Боня грезит покупкой домов, вилл и самолетов 07:02"Я открыл глаза, у меня текли слезы": что испытал Сергей Светлаков в момент истины 06:41СМИ: Ди Каприо может быть тайно помолвлен с моделью Витторией Черетти 03:06Леди Гаге исполнилось 38 лет: разбираем культовый образ певицы без макияжа 00:13Ева Мендес призналась, что отказалась от карьеры в Голливуде из-за детей 00:00"Снова": облаченная в черное с макушки до пят Стриженова уехала прочь 22:01Высоцкой вручили цветы после тайного пополнения в семье 19:00"В самом центре Москвы": ведущая Оксана Федорова предупредила народ о посещении локации 16:46Срочно: невестка Кристины Орбакайте объявила о диагнозе ребенка 13:33Пригожин рассказал, как певица Валерия планировала завершить карьеру и уйти от продюсера 12:33Опасающаяся признаков старения Бледанс готова к новым пластическим операциям 10:27Нарколог Каторгин рассказал о шансах Ефремова избавиться от алкогольной зависимости 09:2358-летний Валерий Меладзе впервые стал дедушкой 08:38Кушанашвили призвал Кологривого упасть на колени и извиняться перед людьми за свой проступок 06:36Звезды шоу-бизнеса, которые стесняются своих прошлых образов 03:56Дэвид Бекхэм подарил сломавшей ногу жене самокат-ходунки с корзиной для вина 00:16Квентину Тарантино – 61 год: почему мы любим и пересматриваем фильмы культового режиссера 00:03"Я возьму опеку над детьми": Ксения Собчак провозгласила о переменах в жизни 21:39Бедная: неузнаваемая дочь Кончаловского и Толкалиной выбралась на улицу, прикрывая глаза 19:02Не одинока: Агата Муцениеце показала нового партнера 16:48Пригожин призвал публично сжечь террористов из "Крокуса" и установить диктатуру 16:38Младший сын Яны Рудковской просит другую мать: "Я тебя люблю! Приезжай!" 14:3237-летний Роберт Паттинсон впервые стал отцом 12:4185-летний Александр Збруев отмечает долгожданное пополнение в семье 11:43Адвокат Федосеевой-Шукшиной рассказала о текущих проблемах актрисы с финской недвижимостью 09:55Принц Уильям испытывает колоссальное давление и стресс из-за известия о раке у Кейт Миддлтон 08:52Стало известно о песне, которую Алла Пугачева не выпускает уже 27 лет 08:01"Не хочу, не люблю и не скучаю": многодетная жена Тарасова перечеркнула прошлое 06:38Кире Найтли исполнилось 39 лет: как актрисе удалось занять особое место в киноиндустрии 03:15Гвинет Пэлтроу рассказала, какие слабости позволяет себе в выходные 02:43"С ума сошли?": Надежда Бабкина выдала подноготную Марии Шукшиной 01:06Никто не ожидал: невестка певицы Валерии повернулась к народу задом 00:23Что не так с ботоксом для волос? 22:57Ставший россиянином боксер Кевин Джонсон откроет ресторан в Москве 20:31"Нам не по пути!": молодая жена Петросяна официально сообщила о расставании
Дни.ру
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Дни.ру»
235
35

"Монарший" ресторан в Голливуде

7283

None

Перенестись через времена и континенты, сложить представление об убранстве Зимнего дворца и ощутить дух времен заката императорской России - речь идет не о музее, а всего лишь о ресторане. Столь велеречивые рекомендации Romanov, последнего проекта Майкла Израеляна, встречаются во многих ресторанных обозрениях Лос-Анджелеса. Не буду складывать ему оду, скажу так: Romanov - несмотря на весь свой царский шик, это не очередной "сувенирный" ресторан в Голливуде. Этим он и интересен.

Огромная хрустальная люстра — первое, что привлекает внимание посетителей Romanov. Освещаемое пространство ей под стать — буйство роскоши и царский размах: столы из красного дерева, картины в массивных рамах, стены, драпированные красной тканью, расписанные львами и золотистыми завитушками. И какой же "монарший" ресторан — без яиц Фаберже. Различные вариации на тему этих овальных произведений придворного ювелира присутствуют в интерьере заведения в изобилии: лампы по мотивам яиц Фаберже, всевозможные предметы декора в этой стилистике. "Мы делали ресторан два года — прорабатывали мельчайшие детали", — рассказывает владелец этого "тронного зала" в Западном Голливуде Майкл Израелян. В собственную империю сына российских иммигрантов входят еще несколько ресторанов, компания, предоставляющая в аренду автомобили класса люкс и элитная марка горной воды из Армении.

"Меня всегда удивляло, что в Голливуде есть французские, итальянские и японские гастрономические и модные рестораны, но нет ничего подобного в русском стиле" — Майкл решил устранить этот пробел на ресторанной карте Лос-Анджелеса. Первым шагом в данном направлении был Tea Room Cafe — заведение, созданное в классических традициях дореволюционных русских чайных, где можно откушать чаю из самовара с блинами и расстегаями. Немного спустя рядом появился Romanov, который Израелян определяет как high-end Russian steakhouse. Мясное меню в самом деле достаточно обширно: стейк с дикими грибами и картофелем ($28), T-bone на гриле ($41), свиные отбивные ($34), вырезка ягненка на гриле ($35), антрекот из оленины ($36). Что же до русской аутентичной кухни, она, по–видимому, представлена пельменями "Трио" ($17), блинами "Империал" с лососем, сметаной и черной икрой ($16), борщом ($9), жарким из утки ($28), жарким из перепелок ($26), цесаркой, запеченной в гусятине ($25), Ossetrina pod Syrom ($27) и другой "имперской" кулинарией. Гастрономической частью Romanov ведает шеф-повар Марк Марилло, работавший в таких популярных ресторанах Лос-Анджелеса, как Saddle Peak Lodge, Cafe Pinot, Felt и Nic's Martini Lounge. Икорное и водочное меню — еще два непременных русских акцента хита. Икра - красная и несколько видов черной (севрюжья, персидских и каспийских осетров) - сервируется с блинами, луком, сваренными вкрутую яйцами и сметаной. В водочном меню — в основном экспортные сорта из России. Кроме того, имеются французская Grey goose, украинская Reyka, американская Pearl, голландские Van Gogh и Effen, польские Chopin и Belvedere, ирландская Boru и дизайнерская Roberto Cavalli. Водка входит в состав многих коктейлей с потешными названиями и вполне сносными ценами: Czaritza (водка, ликер Lemoncello, сахар, лимонный сок — $10), Cold War (водка, Ред булл, клюквенный сок — $10), Red Square (водка, гранатовый ликер, ликер triple sec и розовый лайм — $11), Anna Karenina (водка, эспрессо, взбитые сливки — $9).

Гостей в Romanov встречает светловолосая красавица, во время трапезы развлекают живой музыкой, по выходным — русскими цыганами. Говорят, ресторан часто выкупают под частные вечеринки, а так как работает он пока только с пятницы по воскресенье, попасть туда довольно сложно.

8 мая 2008, 18:00