Специалисты немецкой компании разработали технологию, при помощи которой из отходов молочного производства можно получить спирт-этанол - заменитель горючего для автомобилей. Ученые научились с помощью специальных бактерий заквашивать оставшуюся после отжима творога и сыра жидкость. В результате ее брожения какраз и получается биоэтанол.
Компания уже заявила о намерении инвестировать 20 миллионов евро в строительство топливного завода. Согласно планам, он вступит в строй в 2008 году, производя в год до 10 миллионов литров биоэтанола, сообщает ИТАР-ТАСС.