Британцы могут лишиться индейки

Объемы продаж мяса птицы в Великобритании упали. Все поступившие в британские супермаркеты партии мяса индейки могут быть отозваны в связи с угрозой распространения птичьего гриппа.

Вспышка птичьего гриппа была зарегистрирована в начале февраля на одной из ферм птицеводческой компании Бернард Мэттьюз близ населенного пункта Холтон в графстве Саффолк на востоке Англии.

Как заявил главный научный специалист британского правительства профессор сэр Дэвид Кинг, вирус птичьего гриппа может перенестись на животных и птиц в случае их контакта с сырым мясом зараженной птицы. Именно Кинг настаивает на том, чтобы во избежение распространения заболевания из супермаркетов была отозвана вся индейка.

В случае заболевания диких птиц вирус начнет распространяться очень быстро, сообщает РИА "Новости". Все продукты будут тщательно проверяться и в случае, если появится хоть малейший признак распространения вируса, мясо будет отозвано.

Подпишись в Telegram