В декабре Москва оказалась "в шоколаде"! Вернее, самое сердце столицы — Гостиный Двор, там проходил второй салон шоколада Salon du Chocolat, ставший одним из самых знаменательных "сладких" событий уходящего года.
Шоколад был представлен здесь во всех ипостасях: жидкий, горячий, твердый и белый, острый и пряный. В виде плитки, стружки или конфет. Его можно было положить на язык или намазать на тело. Окружающая среда заполнилась изобилием сладких фантазий: шоколад вытекал из фонтанов и возвышался гигантскими причудливыми скульптурами.
Гвоздем события стало дефиле шоколадных платьев, созданных известными дизайнерами в соавторстве с шоколадными мастерами. Безусловными изюминками московского салона стали и детские "шоколадные" ателье, шоколадное spa, "слепые" дегустации и шоколадные рекорды. Гастрономия, искусство, мода, здоровье, красота, бизнес, шоу - все эти понятия объединятся в рамках московского салона, посвященного одному из самых вкусных продуктов в мире.
История шоколадного салона началась в Париже двенадцать лет назад. И по сей день ежегодный парижский салон шоколада входит в ряд крупнейших мировых событий. По подсчетам специалистов, в течение нескольких дней, пока длится мероприятие, съедается около ста тонн шоколада. Уже более десяти лет шоколадные салоны проходят в Нью-Йорке, Токио и Пекине. На очереди Шанхай и Мадрид, Дубай и Лондон.
В прошлом году к вкусной традиции присоединилась и Москва. Тогда в мероприятии приняли участие восемь стран: Франция, Сирия, Австрия, Бельгия, Германия. На первом шоколадном салоне Россию представляли шоколадные скульптуры от фабрики "Красный Октябрь", элегантные шоколадные творения "Кондитерской-кафе Пушкинъ", конфеты известных шоколадных фабрик "А. Коркунов", "Конфаэль" и других. Второй шоколадный салон также преподнес немало сюрпризов.