Ресторан
Sky Lounge находится на двадцать втором этаже здания Президиума академии наук, получившего в простонародье название "Золотых мозгов" за характерное сооружение на крыше.
Некоторых смущает соседство единственного в мире центра суперкомпьютинга, где трудятся профессора университетов, и места светской тусовки. Владельцы же ресторана никакой дисгармонии в этом не видят. Более того, даже учредили премию Golden Brains, отмечающую наиболее ярких персон музыкального, издательского и fasion-бизнеса.
В Sky Lounge нередки и интересные арт-события. Так, самые лестные отзывы получил вернисаж фотографий Игоря Сойки, недавно вернувшегося с Кубы с новыми работами. Профессионал высокого уровня, Игорь неизвестен широко в России, зато его творческий потенциал уже успели заметить за ее пределами. После показа в Sky Lounge фотографии отправились на выставку в Нью-Йорке. Атмосферу вечера создавали Dj-set в стиле Buena Vista Social Club, и, конечно же, must-have любого посетившего Свободную республику – кубинские сигары и ром.
В остальные дни Sky Lounge – хорошее место, чтобы вести неспешные разговоры за бокалом вина и любоваться с высоты птичьего полета панорамными видами Москвы. По субботам слух гостей услаждает Dj Мартин Ландерс, по пятницам — Djs Юра и Existance.
Меню ресторана изобилует блюдами французской, итальянской и японской кухни. Этой осенью особое внимание уделили охотничьим трофеям: перепела табака, приготовленные на гриле, с фисташковым пюре и соусом ким-чи (1160 руб.), филе косули со спаржей и гранато-каштановым соусом (1260 руб.), котлета из кабана на перловой крупе с подосиновиками и под клюквенным соусом (1560 руб.).