Шеф-повар сборной России по футболу Нино Грациано рассказал, что будут есть наши игроки во время чемпионата мира в Бразилии. По словам Грациано, в рационе российских футболистов точно не будет жирной пищи.
"Однозначно скажем "нет" жирной пище. Приветствуются паста и курица, рыба и рис с овощами. Конечно, мясо, которое в Бразилии очень хорошего качества. Побольше фруктов, – рассказал кулинар пресс-службе РФС. – От качества питания во многом будет зависеть настроение, а с ним и результат выступления команды. Если еда хорошая, то и футболисты будут чувствовать себя комфортно и играть хорошо. Если что-то вдруг не так, то это может добавить нервозности игрокам. Но я не сомневаюсь: у нас все будет на высшем уровне!"
C главным тренером сборной России Фабио Капелло он познакомился около полутора лет назад. "У нас оказались общие футбольные друзья, именно они порекомендовали ему мой ресторан, когда Фабио переехал работать в Россию, – поведал кулинар. – Синьор Капелло прекрасно знает, как я работаю. И предложил помочь сборной России на чемпионате мира. Естественно, я незамедлительно ответил согласием! Так что будем готовить в Бразилии для игроков нашу фирменную пасту".
Грациано живет в России уже более десяти лет. По его словам, за это время российский футбол сделал серьезный шаг вперед. "В чемпионате появилась большая конкуренция, на золотые медали реально претендуют четыре-пять клубов. Болельщикам интересно такое. Да и сам уровень футбола, на мой взгляд, стал выше. Сейчас играют много талантливых футболистов – как иностранных, так и российских", – отметил повар.
В дебютном для себя поединке ЧМ-2014 Россия сыграет против команды Южной Кореи в бразильском городе Куяба 17 июня. Во втором поединке группового турнира российские футболисты 22 июня в Рио-де-Жанейро встретятся с бельгийцами. Эти матчи начнутся в 02:00 по московскому времени. А завершат групповой этап подопечные Капелло в ночь с 26 на 27 июня в Куритибе матчем со сборной Алжира.