Употребление свекольного сока с нитратами способствует снижению артериального давления и помогает в борьбе с гипертонией. Об этом свидетельствуют результаты эксперимента ученых.
В рамках исследования специалисты разделили испытуемых на две группы. Участники первой употребляла по 250 миллилитров свекольного сока с нитратами, а другая – без них. Уже на второй день у людей из первой категории артериальное давление снизилось, в среднем, – на 2,4 миллиметра ртутного столба, а в домашних условиях эффект усилился до 3,8 миллиметра, передает "Общественная служба новостей".