Выходец из Лондона Бенедикт Хорсбург, проживающий в Германии, стал победителем 19-го ежегодного чемпионата мира по приготовлению овсянки без единого комочка. Победитель получил в награду "Золотую мешалку" для каши.
Чемпионат мира по приготовлению овсянки традиционно проводится в деревне Каррбридж на севере Шотландии. На соревнования собрались эксперты по размешиванию овсянки со всего мира.
До финала удалось добраться 16 кашеварам. Все они демонстрировали судьям, насколько гладкую кашу они могут приготовить из традиционных ингредиентов. В соответствии с правилами соревнований, приз получает тот из конкурсантов, кто сумеет лучше всех приготовить традиционную кашу – порридж – с использованием овсяных хлопьев, воды и соли, информируют Вести.Ru.
В рецептах прошлых лет среди добавок были сосиски, порошок карри и даже морепродукты. Как рассказал сам 45-летний Бенедикт Хорсбруг – урожденный британец, ныне живущий в Германии, он начал готовить овсянку несколько лет назад, чтобы обеспечить "хорошим и питательным завтраком" трех своих дочерей. Впоследствии именно они убедили его принять участие в соревновании.
Специальный приз соревнований за самый оригинальный рецепт овсянки получила американка Лори Фиджон. Женщина использует в приготовлении каши грибы, петрушку и помидоры. Прошлогоднему обладателю "Золотой мешалки" шотландцу Джону Боа достался приз зрительских симпатий.