Издание Forbes составило топ самых полезных для здоровья человека продуктов. Исследователи реабилитировали мясо в глазах общественности и рассказали о неожиданных свойствах граната. В списке вполне ожидаемо оказались ягоды, орехи и бобовые, входящие в меню всех долгожителей мира. А гранатовый сок, как оказалось, кроме средства понижения давления и борьбы с раковыми клетками, является еще и "природной виагрой", передает газета "Взгляд".
В списке присутствуют также молоко и яйца, являющиеся жизненно важными для организма поставщиками питательных микроэлементов. А вот рыба, выращенная промышленным путем, по мнению экспертов, не несет в себе особой полезности. Но настоящую пользу организму принесет отловленный в океане лосось.
Любопытно, что ученые реабилитировали мясо как продукт человеческого питания вопреки модным в современном мире вегетарианским настроениям. В исследовании утверждается, что натуральное мясо скота, взращенного на зеленых пастбищах, является одним из самых здоровых и необходимых для жизнедеятельности человека продуктов.
Ученые также напоминают о полезности овощей и фруктов, особенно отмечая питательную ценность капусты – будь-то обычная кочанная, брокколи или брюссельская – и яблоки. Лук и чеснок, как утверждает журнал, также способствуют здоровью и долголетию.
Лидером рейтинга напитков является зеленый чай, к слову, считающийся средством профилактики раковых заболеваний.
Однако для получения максимальной пользы из этих продуктов не достаточно просто употреблять их в пищу, все растительные продукты желательно употреблять сырыми или минимально подвергать обработке.