Опасная кишечная палочка такого же штамма, который вызвал вспышку кишечных заболеваний в Германии, обнаружена в пробах воды из ручья Эрленбах в городе Франкфурт-на-Майне. Ручей протекает в непосредственной близости от одной из ферм, где выращивался салат, на листьях которого ранее были обнаружены опасные бактерии Е. coli.
Как заявил представитель Министерства социального обеспечения и окружающей среды федеральной земли Гессен, вода ручья Эрленбах не попадает в водопроводную сеть. "Поэтому опасность заражения питьевой воды отсутствует", – цитирует ее РИА Новости.
Тем не менее двум фермерским хозяйствам, расположенным в непосредственной близости от ручья, было предписано не использовать его воду в хозяйственных нуждах, а также не употреблять в пищу продукты, помытые водой из ручья. Каким образом бактерии попали в ручей, пока неизвестно. По предположениям министерства, источником заражения могло стать очистное сооружение, вблизи которого брались пробы воды.
Как писали Дни.Ру, с начала мая жертвами опасного штамма в Европе стали уже 39 человек. Зарегистрировано 3 304 случая заболевания опасной инфекцией. Чтобы не допустить начала эпидемии в России, Москва ввела запрет на импорт европейских овощей. Он будет действовать до тех пор, пока Евросоюз не предоставит гарантий безопасности.
Вспышка кишечной инфекции изначально была зафиксирована на севере Германии. Сначала предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это не подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции могла стать ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки страны пророщенную сою и другие злаки, используемые для приготовления салатов и вторых блюд.
Инфекцию вызвала так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (кишечная палочка). Бактерия E. coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие, как EHEC, могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.