Как защититься от "овощной" инфекции

Немецкие исследователи разработали экспресс-тест, который позволяет быстро выявлять смертельно опасную кишечную инфекцию, унесшую десятки жизни. При этом ученые озвучили несколько правил, которым необходимо следовать, чтобы избежать заражения.

Профессор Хелге Карх из Института гигиены университетской клиники города Мюнстер попросил жителей "прислушиваться к официальной информации властей, которая призвана оградить население от опасности". "На бытовом же уровне каждый должен неукоснительно соблюдать правила личной гигиены: чаще мыть руки, особенно в процессе приготовления пищи", – подчеркнул ученый.

Он сообщил, что все лаборатории, занимающиеся борьбой с эпидемией кишечной палочки, уже получили экспресс-тест. Карх выразил надежду, что со временем болезнь сама прекратит существование. Вместе с тем профессор предупредил, что опасные бактерии могут до года находиться в "спящем" состоянии в организме человека и в окружающей среде. "Поэтому есть риск, что возбудитель может вновь вернуться", – заявил исследователь.

Ученый напомнил, что подобные эпидемии в Германии были и раньше. Например, очередную вспышку удалось зафиксировать в Баварии в 1996 году, передает ИТАР-ТАСС. Однако нынешний штамм, который стал причиной гибели не менее 35 человек, оказался в два-три раза заразнее. "Новым является также то, что он невосприимчив к антибиотикам", – сообщил Хелге Карх.

Исследовать отметил, что эксперты из Института Роберта Коха, занимающиеся в Германии изучением образцов пищевых продуктов, уже подтвердили обнаружение источника опасных бактерий. "Все тесты показывают, что непосредственное отношение к распространению кишечной палочки имеют пророщенные злаки. Подозрения с огурцов, помидоров и салата официально сняты", – заметил профессор.

В то же время в Министерстве здравоохранения и пищевых продуктов Баварии объявили, что нашли опасные бактерии на листьях салата, передает РИА Новости. Однако чиновники не уточнили, о каком именно штамме идет речь.

Между тем в Португалии производители овощей начали бесплатно раздавать свою продукцию, чтобы вернуть доверие потребителей, передают "Вести.Ru". Акция проходила в Лиссабоне в период религиозного праздника. Фермеры сообщили, что в первую очередь готовы распределить огурцы и помидоры, на которые больше всего упал спрос из-за разразившейся в Европе эпидемии. Ранее португальские чиновники подсчитали, что инфекция ежедневно наносила стране ущерб в размере двух миллионов евро.

Как писали Дни.Ру, вначале опасная болезнь была выявлены на севере Германии, после чего распространилась на другие страны Европы, попала в США и Канаду и добралась до египетских курортов. К настоящему времени количество зараженных измеряется тысячами. При этом многие пациенты остаются в тяжелом состоянии. "Около 100 человек страдают от почечной недостаточности и нуждаются в пересадке почки или в длительном диализе", – сообщил эксперт в области здравоохранения Карл Лаутербах.

Шоу-бизнес в Telegram