Ежедневное употребление двух чашек кофе помогает сохранять твердую память, а также предупреждает заболевание Альцгеймера. К такому выводу пришли ученые из американского университета Южной Флориды.
Согласно исследованию, содержащийся в кофе активный химический элемент - кофеин - не только не наносит вред, но и способен восстанавливать нормальную работу клеток головного мозга, пораженных болезнью Альцгеймера. Ряд ознакомившихся с исследованиями специалистов уже назвали полученные результаты "революционными".
Американские ученые проводили свои опыты на мышах, мозг которых с помощью генной инженерии подвергался изменениям, происходящим в мозгу человека, пораженного заболеванием Альцгеймера. Современная наука считает, что заболевание возникает в тот момент, когда в человеческом организме увеличивается содержание одного из протеинов, который разрушает клетки головного мозга. Как информирует ИТАР-ТАСС, по истечении двух месяцев те из мышей, которые ежедневно получали кофе, в значительной степени восстановили работу головного мозга. При этом в их крови значительно понизилась концентрация протеина бета амилоид.
В результате специалисты из университета Южной Флориды сделали вывод, что для борьбы с заболеванием Альцгеймера следует не отказываться от употребления кофе. Одновременно они начали разработку специального лекарства, которое будет способно заменить популярный напиток.
Болезнь Альцгеймера, которая, как правило, развивается в старческом возрасте, является дегенеративным заболеванием центральной нервной системы, характеризуется прогрессирующим снижением интеллекта, расстройством памяти и изменением поведения, сообщает РИА "Новости". Эта болезнь связана с разрастанием в тканях мозга бляшек из амилоидного белка и гибелью нейронов.