В предназначавшейся для экспорта в Россию французской свинине были обнаружены возбудители опасной кишечной болезни – трихинеллеза. Об этом в четверг заявили в Россельхознадзоре. Как сообщает РИА "Новости", этот опасный диагноз был подтвержден лабораторией Французского агентства по санитарной безопасности продуктов питания. В результате проведенных проверок было закрыто пять свиноферм, зараженная продукция была возвращена поставщику. В настоящее время ветеринарная служба Франции проводит тщательное расследование.
Известно, что трихинеллез является глистным заболеванием человека и животных, заражение которым происходит при употреблении в пищу мяса пораженного скота. Спустя 10-25 суток возникают лихорадка, отек век, лица, боли в мышцах, нередко кожная сыпь, головные боли и кишечные расстройства. Через одну-две недели обычно наступает улучшение, однако иногда болезнь протекает тяжело и может закончиться летальным исходом.