Мороженое, молоко и разливной квас - самые небезопасные для здоровья продукты, сообщил журналистам главный санитарный врач столицы Николай Филатов.
С начала года, сказал он, санитарными врачами проверено около 30 процентов всех мелкорозничных пунктов продажи в Москве пищевых продуктов.
По словам Филатова, около 10 процентов исследованных образцов мороженого, порядка 8 процентов молока и почти 4 процента разливного кваса содержат большое количество кишечной палочки, опасной для здоровья. Вместе с тем, риск отравиться мороженым, в отличие от молока или кваса, невелик, так как в холодных условиях кишечные палочки живут недолго.
Санврачами проверены все точки по продаже арбузов, прибывших в Москву из южных регионов России и стран СНГ - полное соответствие всем необходимым нормам, сообщает ИТАР-ТАСС.
Всего с начала года в ходе проверок было выявлены 632 нарушения санитарно-гигиенических норм в торговых точках, занимающихся реализацией пищевых продуктов. 167 таких объектов были закрыты, общая сумму штрафов с владельцев таких лотков составила более 700 тысяч рублей.