Дирекция железнодорожных вокзалов – филиал ОАО "РЖД" и Группа компаний Аркадия Новикова подписали соглашение о сотрудничестве. В рамках соглашения для оценки и подтверждения качественных показателей услуг общественного питания на вокзалах Группа компаний Аркадия Новикова будет проводить аттестацию и участвовать в отборе предприятий общественного питания, осуществляющих свою деятельность на вокзальных комплексах. Группа компаний Аркадия Новикова будет обеспечивать внедрение разработанного "Стандарта качества" - единого свода норм и требований в сфере оказания услуг общественного питания на вокзалах, а также осуществлять регулярный инспекционный контроль качества оказываемых услуг предприятиями общественного питания на вокзалах по всей территории России. В планах сотрудничества двух компаний - создание "Единой системы стандартов качества для предприятий общественного питания" на вокзальных комплексах, реализованной в 3-х форматах. Под первую категорию попадают предприятия общественного питания с полным циклом обслуживания, второй формат – это предприятия средней категории (трактиры, кафе, пиццерии). Третью категорию составляют предприятия быстрого обслуживания (самообслуживание и еда на вынос).
2022 ДНИ.РУ. Все права защищены.