Во время визита в Крым премьер-министру России показали кондитерскую и цех, где производятся мороженое и пирожные, а также хранятся заготовки варенья. В ходе экскурсии Дмитрию Медведеву рассказали, что впервые в этом году предприятие стало делать варенье из крымской розы. "Бизнес симпатичный, вызывает приятные эмоции", – отметил премьер-министр, покидая предприятие.
Отмечается, что предприятие малого бизнеса – ресторан-кондитерская "Трэ Джойе" – открылось в Ялте в марте 2015 года. Копания производит высококачественную кондитерскую продукцию, в том числе мороженое по итальянской технологии. Вся продукция изготовлена из натуральных и качественных продуктов, в технологии используется минимум жиров, только натуральные ягоды и фрукты, выращенные в Крыму. К июню 2015 года предприятие выпускает порядка 200 килограмм мороженного в сутки и 90 видов различных кондитерских изделий.
Премьер-министр России Дмитрий Медведев 15 июня проведет в Крыму совещание по вопросам развития малого бизнеса на полуострове. На совещании будет обсуждаться функционирование свободной экономической зоны на территории Крымского федерального округа и лицензирование деятельности по перевозке пассажиров маломерными судами.