Капустный салат отравил дошкольников

Одиннадцать детей в возрасте от трех до шести лет из детского сада №324 Ленинского района Красноярска госпитализированы в инфекционные отделения больниц с подозрением на иерсиниоз. По предварительным данным, источником заболевания послужил капустный салат.

Это уже третий случай массового заболевания детей иерсиниозом в Красноярском крае за июнь, уточняет РИА "Новости". С 23 июня в больницы был доставлен 21 ребенок из детского лагеря "Шахтер" города Бородино Красноярского края с подозрением на иерсиниоз. Абсолютно точно диагноз был подтвержден у четырех детей, остальные находятся под наблюдением медиков с подозрением на инфекцию. По версии эпидемиологов, заболевание детей в лагерях "Шахтер" и ранее в "Солнечном" вызвано одной причиной: все дети накануне ели салат из свежих овощей.

Ранее Дни.Ру Писали о том, что в детском лагере "Солнечный" отравились 57 человек. Лабораторные анализы показали, что причиной отравления стали зараженные овощи, из которых был приготовлен салат.

Лабораторные анализы подтвердили диагноз "иерсиниоз", а также то, что заражение пошло через овощи, из которых был приготовлен салат. Сейчас Роспотребнадзор начал внеплановые проверки по всем детским лагерям. Проверяются фирмы, поставляющие овощи и фрукты в детские учреждения. Сейчас лагерь временно закрыт для дезинфекции. По факту происшествия в лагере "Солнечный" в Красноярске возбуждено уголовное дело по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил".

Иерсиниоз является острой кишечной инфекцией. Как правило, основная причина заболевания - употребление в пищу салатов, приготовленных из сырых овощей, обсемененных иерсиниями. Переносчиками инфекции являются грызуны. У заболевания острый короткий инкубационный период, длящийся в среднем два дня. Характерные признаки - острое начало, повышение температуры, боли в животе, кишечное расстройство, сыпь. Болезнь может дать рецидив через две-три недели.

ДНИ в Telegram