Химическое соединение бисфенол А схоже с женским половым гормоном эстрогеном. Это вещество входит в состав пластмассы, которая применяется при изготовлении пластиковых бутылок и контейнеров для пищи. Врачи утверждают, что оно является причиной расстройств репродуктивной системы и онкологии.
Производители пластиковой тары сразу выразили свое возмущение результатами исследований британских ученых. Привлеченные ими эксперты заявили, что вред от бисфенола А в пластмассе преувеличен – результаты многочисленных экспериментов показали, что последствий для здоровья хранения пищи в пластиковой таре нет. По их словам, бисфенол, встречающийся в поликарбонатном пластике, не образуется при синтезе материалов, которые используются для изготовления пластиковой посуды.
Однако ученые из Эксетерского университета, обследовав группу из 94 подростков, пришли к другим выводам. В моче пациентов обнаружился бисфенол А – такой результат показали анализы 86% подопытных. При этом содержание вещества в моче не снизилось даже после того, как подростки по просьбе медиков прекратили употреблять в пищу продукты, упакованные в пластик.
Врачи пришли к выводу, что специально разработанная диета, нацеленная на снижение концентрации вредного соединения в организме, не дала эффекта. Даже те продукты, которые не продавались в пластиковых пакетах или контейнерах, содержали следы бисфенола – он попадал туда на этапе производства. Наибольшую опасность представляют бутылки для питьевой воды, которые использовали неоднократно, пишет The Telegraph.