Давно известно, что употребление йогурта улучшает пищеварение и насыщает организм кальцием. Однако ученые из Лейденского института в Нидерландах открыли еще одно удивительное свойство этого продукта.
Проведенное ими исследование влияния пробиотиков на психику показало, что микроорганизмы, которые содержатся в кисломолочных продуктах, способны значительно улучшать настроение, сообщает Yahoo. Исследователи в течение четырех недель проводили эксперимент с участием 40 здоровых испытуемых.
Их поделили на две группы. Одна из них пила молоко, в которое подмешивали порошок с двумя граммами пробиотиков, а другой предлагали пустышку. Кроме того, до и после исследования всех участников просили заполнить опросник, измеряющий способность преодолевать депрессивные мысли.
В результате эксперимента ученые пришли к выводу, что употребление пробиотика значительно снижает негативные мысли. Особенно это касалось тех, кто был агрессивен или испытывал чувство тоски.
Группа исследователей во главе с Лаурой Штенберген была поражена сделанному открытию. "Повышенная задумчивость – важный симптом, свидетельствующий о начале развития депрессии", – объяснил руководитель эксперимента. По ее словам, новые свойства пробиотиков можно будет использовать в дальнейшем для предотвращения развития этой болезни.