Частичный отказ от мясной продукции и увеличение потребления растительных продуктов способствует снижению риска заболеваний сердца и инсульта. Это выяснили ученые в ходе изучения образа жизни и питания 451 тысячи жителей Европы, сообщает Zee News.
Согласно опубликованным данным, у людей, придерживающихся полувегетарианского (доля растительных продуктов составляет 70%) стиля питания риск появления и развития сердечно-сосудистых заболеваний был ниже на 20% по сравнению с теми, кто в меньшей степени следовал вегетарианской диете, где доля растительной пищи порядка 50%. Вместе с этим научно доказано, что вегетарианский рацион способствует снижению риска заболевания колоректального рака – рака толстой и прямой кишки – более чем на 20%.
Как ранее писали Дни.Ру, американскими учеными было проведено исследование о влиянии употребления кофе на человеческий организм. Согласно опубликованным данным, всего две чашки кофе в день могут значительно снизить шансы мужчины на отцовство.
Также было проведено исследование, которое показало, что курение значительно ухудшает работу мозга. Из-за вредной привычки происходит истончение коры головного мозга. Именно она в человеческом организме отвечает за важные когнитивные функции, такие как память и восприятие.